OVER COLLECTIVISME JKDS1E 1MO1MEM/A „BLOED EN BODEM” TEGEN- Briljant en Diamant PORTWIJN Ih, F UW VOETEN. W psg. 2 en Indrukken uit het bezette Sovjet-gebied c Het fijnste product de Douro van De overeenkomst tusschen Tokio en Vichy Ierland wil neutraal blijven J. C. VERMAAT Jr„ Juwelier Te 51. SPANJE Litwinof ONDERWIJS EN KERK en TURKIJE ENGELAND VEREENIGDE STATEN FRANKRIJK H A BR. B I RMA o 7 I Het conflict tusschen Peru Ecuador naar de Vereenigde Staten? Spaansch bezoek te Gibraltar De Britsche vliegtuigverliezen taufoeS— (koenming) I N Debat in het parlement te Dublin Vierendertig dooden bij een treinbotsing Rozenbottels als aanvulling van groenten en vruchten Britsche vliegtuigen boven Noord-Duitschland HAAGSCHE COURANT Zaterdag 26 Juli 194T Het bederf van jam HUE R. (JNDO-CHIN^ - hatin D I Rangoon Bil J THAILAND RECLAMES. Vervolg van pag. L o.a. Japansche persstemmen paar meldt uit ANLING KWEILIN tr- ze de jOÖOk JA èA dreigde, uit te roeien. •ai NOORD-AFRIKA EN DE VOEDSELVOORZIENING HET VERBOD VAN DE „DAILY WORKER” van de in- C, TSJOEN- v/ning .sfNANNING LÖENGTSJAU ^^^sfAKHOI FRANKRIJK EN DE STRIJD TEGEN HET BOLSJEWISME De aanmeldingen van vrijwilligers voor het Fransche legioen tegen het bolsjewis me stijgen voortdurend in de onbezette gebieden, aldus meldt het D.N.B. Aan het hoofd van het centrale comité voor den strijd der Fransche vrijwilligers tegen het bolsjewisme’ staan o.a. de generaals Kie fer, Blanc, Régis Sabatier, de geleerden Georges Claude en Auguste Lumière van het Institut de France, Abel Bonnard van de Académie Frangaise en de schrijver Alphonse de Chateaubriant. Generaal Weygand, die tot gouver- neur-generaal van Algiers is benoemd, heeft Donderdag zijn nieuwe ambt aan vaard. De Fransche econoom Gaillet is bij decreet van de regeering tot advi seur van generaal Weygand benoemd, inzake alle economische vraagstukken, welke tusschen Noord-Afrika en het moederland bestaan. In politieke kringen te Vichy ziet men in deze benoeming een streven van de regeering, om de economische hulpbron nen van Noord-Afrika in sterkere mate dienstbaar te maken aan de levensmid delenvoorziening van het moederland, dan tot nu toe het geval is geweest. LASJIO Ned. Herv. Kerk. Beroepen te Velp (toez.) ds. A. Oskanjp te Leeuwarden; te Groot-Ammers (toez.) ds. T. H. Oostenbrug te ’s-Grevelduin< Capelle. Aangenomen naar Sebaldeburen. Lutjegast, de heer G. de Roest, cand. te Ferwerd. Bedankt voor Oterdum-Heves- kes, de heer H. J. v. Dijk, cand. te Hik versum. TERUGKEER VAN HOPKINS De speciale afgezant van president Roo sevelt, Harry Hopkins, die eenigen tijd in Engeland heeft vertoefd om met de Britsche regeering de uitvoering van de leen- en pachtwet te bespreken, is heden per vliegtuig in Ottawa aangekomen. Hopkins zal onmiddellijk naar Washing ton doorreizen, waar hij aan president Roosevelt verslag zal uitbrengen van zijn bezoek aan Engeland. MINISTER MORRISON VERWACHT EEN ZWAREN WINTER De minister van veiligheid, Herbert Morrison, heeft volgens Reuter op een vergadering der Labourparty gezegd: De zwaarste winter vol moeite en strijd, die ons land ooit heeft geteisterd, staat ons te wachten. De Engelschen moeten tegen ieder bezwaar opgewassen zijn. Luistert niet naar het sirenengezang van optimisten, wie het ook zijn mogen. Wij staan tegenover een geweldigen vijand, die in den vorigen oorlog vier jaar lang een vreeselijken strijd heeft gestreden en die thans stellig niet minder sterk is. [vRÖuwËraöËkjË] --i moeten *an tijd tot tijd behan deld worden. Laat ze eens on derzoeken in de Pedicureafdea ling van SCHOENENMAGAZIJN CENTRAAL VEEN'ESTR. 41 DEN HAAG TEL 114603 BHAM RASJID ALI NAAR INSTANBOEL De voormalige ministerpresident van Irak, Rasjid Ali, is gisteren uit Teheran in Ankara aangekomen. Hij is terstond naar Istanboel verder gereisd, waar zich reeds zijn familie en zijn broer, de vroe gere Iraksche gezant in Turkije, bevin den. Rasjid Ali zal voorloopig in Istan boel blijven en wilde aan persvertegen woordigers geen opheldering geven over zijn toekomstige plannen. Versche en vooral rauwe groenten en vruchten zijn in den winter niet altijd in is dus van Japansche steunpunten De Londensche correspondent van „Goteborgs Handelsblad” meldt, dat men te Londen beweert, dat de overeen komst tusschen Tokio en Vichy, parc- tisch aan Japan de vrijheid geeft, over al steunpunten en plaatsen in Indo-China, te bezetten. De kwestie van de Britsch Amerikaansche maatregelen staat op den voorgrond en de discussie daarover is tamelijk hoog geloopen, aldus het blad. Terwijl velen voor een krachtig antwoord zijn, achten anderen het raad zamer voorzichtig om te gaan met- het vergeldingswapen. Thailand handhaaft neutraliteit Volgens een bericht van de Internatio na' News Service uit Bangkok, hebben vertegenwoordigers van de Thailandsche regeering verklaard, dat het land vast besloten is zijn neutraliteit te handhaven en zoo noodig te verdedigen, hoe de toe stand in het Verre Oosten en aan de landsgrenzen zich ook moge ontwikkelen. loyaliteit aanwezig is. WERKKRACHTEN VOOR DE OORLOGSPRODUCTIE De minister van arbeid, Bevin, heeft een campagne ingezet voor het werven van arbeidskrachten in de Engelsche in dustrie. Hij verklaarde, dat drie millioen mannen en vrouwen voor de oorlogspro- ductie noodig waren. De nieuwe Spaansche consul-generaal in Gibraltar heeft gisteren den militairen gouverneur der vesting, lord Gort, een eerste bezoek gebracht. Volgende week zal, naar het S.P.T. meldt, de nieuwe be velhebber der Spaansche troepen in het gebied van Gibraltar, generaal Fernando barron y Ortiz, lord Gort eveneens een eerste, officieele bezoek brengen. Wij hebben eenig Briljant en Diamant noodig Inkoop van oude Sieraden tegen hoogen prijs. 1346 THOMSONPLEIN 18 TEL. 333328 Uw Juwelier sinds 1927 in 't Westen. De te Londen vertoevende adviseur van Roosevelt, Harry Hopkins, heeft een on derhoud gehad met den Sovjet-ambassa- deur, Maisky, zoo meldt United Press, waarbij de Amerikaansche hulp voor de Sovjet-Unie werd besproken. In welingelichte kringen te Londen acht men het mogelijk, dat hooge Sovjet- ambtenaren naar de Vereenigde Staten zullen gaan. Mogelijkerwijs zal dit Litwinof zijn, aldus het D.N.B. De Amerikaansche onderstaatssecretaris Welles heeft gisteravond in telegrammen van gelijkluidenden inhoud een beroep gedaan op de regeeringen van Peru en Ecuador, om den strijd aan de grenzen te staken en het conflict langs den weg van onderhandelingen te slechten. Welles legde er in zijn beroep den nadruk op. dat de Amerikaansche regeering volledig het gisteren gedane voorstel van Argen tinië steunt betreffende staking van de vijandelijkheden. De Vereenigde Staten, Brazilië en Argentinië zullen de aange boden bemiddeling niet kunnen uitvoe ren, wanneer de strijd in het omstreden grensgebied niet terstond ophoudt. In zijn antwoordnota aan de Argen tijnsche regeering stelt Peru de regee ring van Ecuador verantwoordelijk voor de grensincidenten. Peru verklaart zich bereid het voorstel tot een vreedzame bijlegging in daden om te zetten, onder voorbehoud van de reeds vroeger ge maakte bezwaren tegen een terugtrek ken der troepen van de grens. De president van Ecuador heeft den fungeerenden vice-president van Argen tinië, dr. Castillo, een telegram gezon den, waarin hij zegt, dat Ecuador het slachtoffer is geworden van een onge- rechtvaardigden aanval van Peru. Wan neer deze toestand niet snel wordt opge heven is dit het bewijs, dat de solidari teit van Amerika niet meer is dan een fraaie illusie. Ecuador spreekt ten aan- hoore van Amerika een aanklacht uit wegens den aanslag op zijn souvereine gebied, welke tegelijkertijd den goeden naam en het geloof aan- de toekomst van het vasteland van Amerika in gevaar brengt. LAGERHUIS KEURT LEENING IN AMERIKA GOED Volgens de Londensche berichtendienst heeft het Lagerhuis gisteren de wet aan genomen, die een Britsche leening in de Vereenigde Staten ten bedrage van om streeks 106 millioen pond sterling moge lijk maakt. Dit wetsontwerp gaat thans voor verdere behandeling naar het Hoo- gerhuis. GRAANVELDEN IN BRAND S.P.T. meldt uit Lissabon: De bran den, welke op de graanvelden in Algiers en Marokko woeden, nemen grootere af metingen aan. Uit Casablanca wordt ge meld. dat in de omgeving van Sous el Aruba een vuurhaard woedt, welke zich snel uitbreidt. Er zijn reeds slachtoffers gevallen. Het vuur wordt door troepen I eenheden met kracht bestreden. VERSPREIDE BERICHTEN Het geheele midden Westen en de staten aan de Oostkust van de Vereenig de Staten, met inbegrip van New York, worden op het oogenblik door een hitte golf geteisterd. De temperaturen zijn tot 40 graden Celsius gestegen. De stad Brewster in New York beleefde na felle hitte en wolkbreukachtige regens, het in dezen tijd van het jaar zeldzame natuur verschijnsel van een flinken sneeuwval, welke zoo aanhield, dat de kinderen op straat sneeuwballen konden gooien. Het Noorden van Portugal is gis termiddag door noodweer geteisterd. De storm, welke een snelheid van 139 k.m. per uur bereikte, beeft in verschillende plaatsen van het land aanzienlijke schade aangericht. Het telefoon- en tele- EXAMENS Technische Hoogeschool. Ingenieursexamen electrotechnisch inge. nieur de heeren T, van Eca en E. J. WïU lems. R. K. M u 1 o-e x a m e n s. Geslaagd alhier voor diploma A: J. J. J, M. Oostdam, J. P. J. Schreuder, J. P. Se. gers, P. J. Oorschot, A. W. C. van Schen. del, Sciarone, M. P. Bom, J. C. Boxelaar, P. J. Gomes, J. L. Hoffman, J. G. A. M. van het Hooft, L. A. Laan, A. P. Hers. leven, J. F. de Jonge, J. H. M. van Kints, M. C. A. Krans, T. H. A. Ammerlaan, C, E. H. van den Berg, W. J. M. Blonk, E, E. T. Boersma, M. T. Gerwen, T. M. vai Buitenen, G. E. L. Grossat, E. E. M. van der Ham, G. W. Harm, H. P. Hooymans. HandelskennisL. O. Geslaagd alhier J. F. van de Geer, Hoofddorp; J. C. van Exel, Rijnsburg; Th. P. Eskes, alhier; G. M. Groenenberg, Piershil; A. C. A. Groffen, Woensdreeht; H. A. van Harten, Oldenzaal; J. A. de Wit, Nuland; H. J. Hilferink, den Bosch; J. M, Heijenen, Maastricht; P. van Hees, Garde, ren en W. J. Y. Haarsma, Ureterp. Examens nijveheidsonder- wijs. Geslaagd alhier voor akte N 1 de heer A. Plat, te Eindhoven. gra afverkeer was verbroken. Door om. vallende boomen werden wegen en stra. ten versperd. Talrijke visschersbooten verkeerden in nood. Te Dayton (Ohio) is een tweede Lockheed-Hudson bommenwerper bij het opstijgen van het vliegveld verongelukt. Het vliegtuig is verbrand, menschen zijn niet omgekomen. Volgens den Londenschen correspon dent van de ,,Nya Dagligt Allehanda” heeft de Britsche minister van binnen- landsche zaken, Morrison, in het Lager huis medegedeeld, dat het bestaande verbod van het orgaan der Britsche com munistische partij, de „Daily Worker”, ook in de toekomst niet zal worden opge heven. Een van de redenen van het ver bod van dit blad is de houding van de communistische partij en van het blad ten opzichte van de Britsche oorlogspoli tiek geweest, welke een gebrek aan loya liteit te zien gaf. Ook onder de tegen woordige omstandigheden is nog geen bewijs beschikbaar, dat een dergelijke GENERAAL DENTZ NOG IN SYRIË Officieel wordt in Vichy medegedeeld, dat generaal Dentz zich nog steeds in Syrië bevindt. De berichten uit Syrië, welke in Vichy worden ontvangen, zijn zeer schaarsch. Men weet alleen, dat generaal Dentz is belast met de uitvoe ring der wapenstilstandsbepalingen. Hierin wordt hij terzijde gestaan door een commissie-van-vijf, die regelmatig vergadert en waarvan o.a. generaal de Verdillac lid is. Van de werkzaamheden dezer com missie hangt het af, wanneer de Fran sche troepen in Syrië, die hiertoe den wensch hebben te kennen gegeven, zul len worden gerepatrieerd. Rozenbotteljam II (2J potje). IJ k.g. rozenbottels, suiker en bessen* sap. De bottels schoon maken, zooals boven aangegeven is. De vruchten wegen en in een wijde pan, waarvan de bodem met een weinig kokend water bedekt is, aan de kook brengen. De vruchtenmassa onder voort durend roeren inkoken tot 2/3 van het volume. De suiker (j k.g .op 1 k.g. schoonge maakte en van pitten ontdane rozenbot tels) en wat bessensap toevoegen. De jam laten koken totdat een paar druppels, die men snel op een bo<d afkoelen niet meer vloeien. De jam heet in de potjes doen, die z<W vuldig gewasschen en met schoon water (liefst gekookt) zijn omgespoeld. De pot- jes zoo vol mogelijk vullen en afsluiten met een stukje cellophane, dat met een elastiekje of touwtje strak om het potje wordt gespannen. Een schoteltje op het potje plaatsen, het geheel omkeeren en zoo laten afkoelen. sP°°r*egen~ Kar^aanweg Ds. K. KUIPERS OVERLEDEN In den ouderdom van ruim 80 jaar is te Amsterdam plotseling overleden ds. K, Kuipers, emiritus-predikant van de Unie van Bapt. Gemeenten. Ds. Keinke Kuipers werd 16 Dec. 1860 geboren en aanvaardde zijn ambt bij de Baptiste gemeente van Vriescheloo. Hij was achtereenvolgens werkzaam bij de ge. meenten van Sneek, Nieuwe-Pekela, Hau. lerwijk en Deventer. In yiatstgenoemde plaats ontving hij in 1929 eervol emiritaai en vestigde zich metterwoon te Amster. dam. De overledene heeft tal van jaren zit. ting gehad in de commissie van de Unie van Baptiste gemeenten. „De Vereenigde Staten moeten niet gelooven. dat Japan door de dreigementen van Washington op eenigerlei wijze ver ontrust is,” zoo schrijft de „Kokoemin sjimboen”. Japan zal zonder dralen op treden met het recht der zelfverdediging. Ook Engeland blokkeert Japansche saldi Volgens een officieel communiqué van den Britschen berichtendienst, heeft het ministerie van financiën zich aangesloten bij de anti-Japansche maatregelen van de Vereenigde Staten en alle saldi van Japan in goud en effecten geblokkeerd. Een soortgelijke actie in de andere deelen van het Britsche wereldrijk wordt voorbereid. Verklaringen van Roosevelt President Roosevelt had gisteren op de persconferentie te Hydepark verklaard, dat de Vereenigde Staten op de Japan sche bezetting van steunpunten in Fransch Indo-China, „met een bijzon dere actie” zouden antwoorden. Op een vraag, of de gebeurtenissen in het Verre Oosten den internationalen toe stand hebben verscherpt, antwoordde de president, dat de gebeurtenissen in het Verre Oosten de aandacht der openbare meening gevestigd hebben op de gevaren van den wereldtoestand. Aan Roosevelt werd de vraag gesteld, of de Vereenigde Staten verdere olieleve- ranties aan Japan zouden blijven hand haven. Reosevelt antwoordde, dat hij hierover niets kon zeggen. Op de tegen werping, dat uit zijn uitlatingen van den vorigen dag te concludeeren viel, dat Washington met deze politiek zou breken, verklaarde Roosevelt, dat hij dat niet had I gezegd. Het Britsche luchtwapen heeft bij zijn pogingen om binnen te vliegen de afge- 1 oopen dagen aap de kust van het Ka naal zeer zware verliezen geleden, meldt het D.N.B. Op 22 Juli verloor het 15, op 23 Juli 54 en op 24 Juli 33 toestel len door het optreden van het Duitsche afweergeschut, marinegeschut en pa- trouillebooten. In 3 dagen tijds heeft dus het Britsche luchtwapen zijn pogingen om over het Kanaal naar het vaste land te vliegen moeten boeten met een ver lies van in totaal 102 toestellen. Deze verliezen zijn voor de Engelschen des te zwaarder, daar het Britsche luchtwapen by deze luchtgevechten talrijke vier motorige vliegtuigen met ervaren be manningen heeft verloren. Men had bij zonder groote verwachtingen gesteld op deze viermotorige toestellen. De supe rioriteit van het Duitsche luchtwapen vindt, naar men te Berlijn verklaart, haar weerspiegeling in de zeer lage ver liezen aan Duitsche toestellen, waarvan in de genoemde dagen slechts 7 verloren zijn gegaan tegenover 102 Britsche ma chines. \TSJOESIOENG W«^@JOENNAN LAOKAY In de lersche Dail is Donderdag een debat ontstaan, waarin nogmaals duide lijk werd onderstreept, dat Ierland on voorwaardelijk zijn neutraliteit in alle opzichten wil handhaven. Een vertegenwoordiger van de opposi tie, afgevaardigde Dillon, stelde voor, dat Ierland zijn neutraliteit zou opgeven om tot de grens van zijn prestatiever mogen samen te werken met Engeland en de Vereenigde Staten. De leider van de oppositie, Cosgrave, verklaarde ech ter, dat de neutraliteitspolitiek voor Ier land de eenige juiste is en dat Ierland eendrachtig tegen eiken aanval zal op treden. De premier, de Valera, wees op de moeilijke, delicate positie van Eire en zei o.a.: De neutraliteitspolitiek is geen gemakkelijke en evenmin een laffe poli tiek. Zij eischt voor haar verwezenlijking precies evenveel moed als elke andere. Spr. verzette zich tegen de oorlogspro paganda van Dillon en wees er op, dat Ierland met zijn neutraliteitspolitiek een nationale politiek volgt. Het was de Va lera's plicht, de bevolking zoo goed hij kon tegen iederen aanval te beschermen. Ierland wil leven en laten leven. Omtrent de deeling van Ierland zei de premier: men kan de bevolking niet de overtuiging bijbrengen, dat de eene par tij voor de vrijheid strijdt en de andere voor de slavernij. ,,Ik hoop, zoo besloot spr., dat geen Ier zich ooit tevreden zal stellen met een vrijheid, welke een deel van Ierland in den schoot valt, doch dat allen pas voldaan zullen zijn, als het geheele volk als zoodanig vrij is en in vrijheid wordt geregeerd door vertegen woordigers van het lersche volk. Dit is ons doel en zoo lang wij dit niet hebben bereikt, heeft het geen zin over de groote beginselen te spreken, waarvoor de eene partij zoogenaamd strijdt ne welke de andere partij zoogenaamd ver waarloost”. In den nacht van Donderdag op Vrijdag vertrok van het station La Pola een loco motief, welke onderweg moest stoppen, daar tengevolge van den hevigen storm een boom op de rails was gevallen. Ter wijl men nog bezig was den boom van de spoorlijn te verwijderen, liep de sneltrein OviedoMadrid La Pola binnen. Bij de ernstige botsing, die hierdoor ontstond, werden de beide locomotieven totaal ver nield, alsmede de tender van den snel trein, het restauratierijtuig, de slaapwa gen, de wagons eerste klasse en het post- rijtuig. Het aantal dooden is 34. Het bergings werk wordt voortgezet perheid en levensverfraaiing vernietigd. De wegen zijn verwaarloosd en vol kuilen, de landerijen zien er uit, als la gen zij braak. Heele lappen grond zijn met onkruid overwoekerd. De onzindelijkheid en leelijkheid der boerenbehuizingen is zeer duidelijk een gevolg van de onteigening en collecti veering van den bodem, waardoor de boer geen eigendom meer heeft en geen belang en lust voelt in verfraaiing; hij heeft geen nut van de opbrengst des lands en spant zich niet in voor een grooten oogst. Het braak-liggen is daar enboven grootendeels te wijten aan de evacuatie der boeren, door de roode machthebbers in deze streken verordend. Dat het volkshuishouden daardoor ge schaad wordt en dat velen wellicht hon ger zullen moeten lyden, deert den bon zen van het Kremlin blijkbaar niet Zij hebben dergelijke maatregelen al tijd al genomen, zoolang zy aan de macht zijn: van af het verdrijven der 25.000 Kareliers voor 20 jaar tot aan het verjagen der Baltische en Oekrainsche boeren, nu bijna 2 jaar geleden. De doctrinaire bolsjewistische theorie heeft trouwens heelemaal geen begrip voor en geen binding met den grond. Deze is dan ook in de USSR geen per soonlijk, doch alleen staatsbezit. Die „intellectueele” doctrine heeft evenmin gevoel voor bloed en ras. Van daar die willekeurige verplaatsingen van menschenmassa’s, waardoor men de zoozeer verschillende volkeren van het reusachtige rijk met en onder elkaar hoopte te versmelten. Waarna dan na tuurlijk de Joden des te gemakkelijker over het rassenallegaartje konden heer schen. Hoe kunnen echter menschen en in het bijzonder boeren, leven zonder ver band met hun familie, hun stam, ras en grond. Dat heeft het nationaal-socialis- me beter ingezien en juist deze waarden in het middelpunt van zijn bevolkings politiek gesteld. Een onderdeel daarvan is de verhuizing naar hun vaderland van de vele duizenden Volksduitschers, die i allen een eigen erfboerderij krijgen. Alleen al in de agrarische politiek komt de hooge waarde van het natio- naal-socialisme uit tegenover het menschonteerende communisme. En de - nationaal-socialistische weermacht is j thans doende, om dat bolsjewisme, dat heel Europa en de gansche wereld be- i J,® w?er op den de ia hiermede tigging van voornaamste han- 2 spoorwegen en orne?aPansche bezetting in dat land en ‘ngeving zijn aangegeven. (Cartografisch bureau voor de Nederl. Dagbladpers) Japanners houden Engelsch schip aan Het Britsche schip „Hilde Moller” met ongeveer 6000 ton katoenen goede ren en machine-onderdeelen aan boord, welke, volgens de douaneverklaring, be stemd waren voor Calcutta en Rangoon, is door de Japansche marine-autoritei- ten vastgehouden, toen het schip de ha ven van Sjanghai wilde verlaten. Het schip werd gedwongen de lading te los sen, nadat van Japansche zijde was vastgesteld, dat deze goederen in werke lijkheid h et eigendom waren van T$joengking en bestemd waren voor Tsjoengking. De kapitein van het schip gaf toe, dat het van Japansche zijde voorgeschreven onderzoek der goederen voor het vertrek van het schip door de Engelschen is omzeild. De kwestie Indo-Chinj voor grond gekomen In v 660 kaart van de Indo-China waarop de v delshavens, strategische Chineesche troepen naar de grens van Indo-China? Het agentschap Domei meldt uit Nan king, dat daar inlichtingen zijn ontvan gen, dat het vijfde leger van Tsjang kai sjek, dat in Kweijang is gestationneerd, via de provincie Yoenman, op weg is naar Fransch Indo-China. Verdere langs den Birmaweg verdeelde Chineesche strijdkrachten, zouden eveneens bevel hebben gekregen zich inbeweging te zetten in de richting van de grens van Indo-China. In het bericht uit Nanking wordt gezegd, dat deze troepen, gezien den reeds aangevangen regentijd, groote terreinmoeilykheden moeten verwachten. Het voorlichtingsbureau van den voe dingsraad schrijft Uit talrijke onderzoekingen is gebleken, dat rozenbottels zeer rijk zijn aan vita mine C. Reeds in vroeger eeuwen werd rozenbottelthee gegeven aan kleine kin deren met tandvleeschbloedingen, waarna genezing optrad. Er was tóén nog geen voldoende zuigelingenzorg en door on doelmatige voeding ontstond genoemde aandoening, als gevolg van een gebrek aan vitamine C. Door ervaring geleid werd door de moeders rozenbottelthee als geneesmiddel gegeven. Wanneer de goede soort rozenbottels op de juiste wijze verwerkt wordt tot jam of thee, blijft het vitaminegehalte nog zoo groot, dat het zeker de moeite waard is de rozenbottels op deze wijze te ver werken. In den winter en in het vroege voor jaar loopt het vitamine-C-gehalte onze voedingsmiddelen, waaronder aardappel de voornaamste plaats neemt, terug. Versche en vooral rauwe groenten voldoende mate te krijgen. Het van belang een natuurlijke bron vitamine C te benutten en de rozenbottels te conserveeren. Deze kunnen dan ge bruikt worden, wanneer groenten en vruchten schaarsch zijn. Bovendien is rozenbotteljam zeer sma kelijk voor de boterham, terwijl een af treksel van rozenbottels een frissche drank vormt ter vervanging van thee. Eind Augustus, in September en in October zijn de rozenbottels voor de ver werking geschikt en is het oogenblik van den inmaak aangebroken. De rosa rugosa en de rosa rubiginosa hebben bottels met een hoog vitamine gehalte. Ze groeien in tuinen, plantsoenen en duinen. Men doet verstandig deze soor ten voor den inmaak te kiezen en spoedig na den pluk te verwerken. Het is gewenscht. dat ieder, die beschikking over deze rozenbottels heeft deze bereidt op de hieronder aangegeven wijze en bewaart tot in den winter of het vroege voorjaar Rozenbotteljam I De bottels wasschen en van kelkblaad jes en steeltjes ontdoen. De bottels door snijden en de pitten met een theelepeltje of aardappelmesje verwijderen. De vruchten wegen, een gelijke ge- wichtshoeveelheid suiker met zoo weinig mogelijk water verhitten tot ze een draad trekt. De bottels bij de stroop voegen en de massa onder voortdurend roeren nog 10 minuten koken. De jam warm in de uitgekookte potjes overdoen en afsluiten met een laagje ge smolten para fine of met cellophane, dat een paar uur in de brandewijn heeft ge legen. Van deze jam is het gehalte aan vita mine C bepaald. Dit bleek 650 mg te zijn. Het voordeel is de korte kooktijd van de rozenbottels F.en nadeel is de groote hoeveelheid suiker, die men er voor noodig heeft en de zeer harde con sistentie (gelijk geconfijte vruchten), die de jam krijgt. De A.N.P.-correspondent Berlijn: Dr. A. Thoss, die mee het bolsjewis tische „paradijs” is binnengemarcheerd en ruim een maand aldaar heeft rond gekeken, vertelt ons 'van zijn observa ties, bijzonder in het oud-Russisch ge bied. Hem is vooral opgevallen het ver schil in de agrarische politiek aan deze en aan gene zijde der grens, dat men het best kan karakteriseeren als „bloed en bodem” tegenover het „collec tivisme”. Hoe leerden wij eerst hier door de schrijnende tegenstelling, ten volle de mooie en zindelijke Duitsche boerenhof steden waardeeren, aldus dr. Thoss. Als vrucht van het communisme zagen wij hier slechts armzalige hutten met inge vallen daken, smerige krotten, verveloos en zonder eenige versiering. In Zweden en Noorwegen hebben wij ook houten huizen gezien, maar hoe frisch en stra lend zijn die daar met hun roode balken en witte kozynen. Bij de Sovjets echter ontbreekt bij de bewoners blijkbaar iedere lust, om hun woning werkelijk bewoonbaar en aangenaam te maken. Misschien worden zij wel bestraft, indien zij zulks zouden doen. De staken, welke als dakspanten die nen, pieken onregelmatig naar buiten men vond het onnoodig, ze op gelijke lengte af te zagen. In de daken zelf ziet men overal gaten. Binnen de hutten moet men veelal gebukt loopen. De wanden zijn kaal of met krantenpapier beplakt. Het heele huisraad bestaat uit een soort tafel, een bank tegen den muur en een primitieve legerstede. Deze laatste ontbreekt evenwel vaak en dan liggen de lompen, welke lakens en dekens voorstellen, op de leemen kachel: dat is dan het bed. De kleinere gebruiksvoorwerpen zijn al even arm zalig. Staan er soms een paar boomen rond de hut, dan kan men toch bezwaarlijk van een tuin spreken: zij zijn oud en onverzorgd; vruchtboom en ziet men heel zelden. Twintig jaren Sovjet-heerschappy heeft alle plezier en allen wil tot pro- In den afgeloopen nacht zijn, naar het D.N.B. meldt, Britsche vliegtuigen naar Noord-Duitschland gevlogen, enkele toe stellen drongen door tot Berlijn. Door de op verscheidene plaatsen neergeworpen brisant- en brandbommen werden woon huizen vernield en verscheidene huizen beschadigd. Militaire of militair-economi- sche schade is niet ontstaan. Onder de burgerbevolking ontstonden verliezen aan dooden en gewonden. Vijf Britsche vlieg tuigen werden door nachtjagers en af weergeschut neergeschoten. Het blad wijst op de omsingelingspolitiek jegens Japan, die thans een omvang heeft bereikt, welke Japan tot vastberaden actie dwingt. Het blad verklaart verder, dat Roosevelt nu eenmaal niet den waren zin van een nieuw Oost-Azië kan be grijpen. Daarom kan men nooit een werkelijk vreedzame oplossing van de problemen in h^t Zuiden van den Stillen Oceaan verwachten, zoolang Roosevelt denkt aan olie en blokkeeren. Australische maatregelen De Australische minister van buiten- landsche zaken, sir Frederick Steward, heeft, naar Reuter uit Sydney meldt, de volgende verklaring afgelegd: De regee ring zal, na gehouden beraadslagingen, alle maatregelen nemen ter bescherming van de Australische belangen, die betrok ken zijn bij den Japanschen stap in Indo-China. Het Voorlichtingsbureau van den Voe» dingsraad schrijft Den laatsten tijd is er veel jam ver kocht in kistjes, tonnetjes, glazen pot ten zonder binnen-deksel, potten die ge sloten zijn met een cartonnen deksel of gedeeltelijk cartonnen deksel. Ook worden cartonnen bekers met jam in den handel gebracht Verschillende winkeliers verkoopen de jam onverpakt en wegen haar voor de klanten af. Daar de onverpakte jam geregeld met de lucht in aanraking komt, zal er vrij spoedig bederf kunnen optreden. De ver pakte jam is eenige maanden houdbaar, doch op den duur zal. vooral wanneer de jam op eenigszins vochtige plaatsen be waard wordt, schimmelvorming niet uit blijven. Degenen, die in verband met de hui dige omstandigheden eenigen voorraad jam hebben opgedaan, die aldus verpakt is of die een verpakking heeft, welke niet ge- stereliseerd is, doen verstandig deze jam niet langer dan eenige maanden te bewa ren en ze geregeld te controleeren. Alleen als de jam in potten met binnen- deksel, gummiring en schroefdeksel of in weckglazen gesteriliseerd wordt, is de jam langer houdbaar. Bij de bereiding van eigengemaakte jam wordt dikwijls zuivere pectine als opecta, penjel of een dergelijke pectine-houdende stof gebruikt. Het voordeel hiervan is, dat door het toevoegen van pectine de kook tijd van de jam belangrijk korter wordt, waardoor men een zuiveremvruchtensmaak houdt, brandstof bespaart, weinig verliest bij het inkoken en bij de bereiding vaste voorschriften kan opvolgen. Toch kan deze bereidingswijze niet on verdeeld worden aanbevolen. Ook deze jam loopt gevaar na eenigen tijd te be schimmelen. Over de bereidingswijzen van jam, die gedurende langeren tijd goed blijft, werd reeds in een der vorige berichten van het Voorlichtingsbureau van den Voe dingsraad geschreven. 100 200 -= km (4/58) <AArtr VAI HET PAPIERGEBREK Het Londensche dagblad „Daily Tele graph” publiceert, evenals eenigen tijd geleden ook de „Times”, een oproep aan zijn lezer, waarin medegedeeld wordt, dat door gebrek aan papier de „Daily Te legraph” moet verschijnen in een kleinere oplaag dan tot dusver. HANOI gagH AÏPHONG SAIGNON

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Haagsche Courant | 1941 | | pagina 2