Ch.ii
125
LOU WERISGELD.
i) St. Laurentius was onder Paus Sixtus II Aartsdiaken van Rome
en stierf den marteldood, namelijk levend geroosterd; onder Valerianus
in het jaar 258.
De Katholieke kerk viert zijn nagedachtenis op 10 Augustus.
„Chijnsen of anders genaamd Laurens geld welke
jaarlijks te betalen zijn den Tienden Augustus, im-
„porterende jaarlijks omstreeks de som van Twintig
„Gulden.”
Uit de mededeelingen van den tegenwoordigen Pachter
Cornelus van der Burg en zijne huisvrouw Johanna
Langelaan is opgeteekenddat thans op den Laurens-
dag 10 Augustus, een 15tal personen op de hofstede
„de Loo” het Laurensgeld komen betalen en door
afkoop het bedrag van ƒ20.tot op ƒ9.85 per
jaar verminderd is.
Aan de betalende personen, of die volgens hunne
portie mogen medekomen. wordt dan in de binnen
kamer door hen verstrekt als spijs en drank
per persoon een half brood van een half kilo, of
voor twee personen een heel brood van een kilomet
zoetemelksche kaas en bier.
Het brood en de kaas wordt daar niet genuttigd,
maar medegenomenwel drinken zij er een glas bier
en rooken een lange Goudsche pijp tabak.
Ook pijp en tabak bekomen zij van den pachter.
De brooden zijn rond en worden uitsluitend daarvoor
op de oude wijze gebakkeneen kaas van ongeveer
5 Kilo 'wordt daarbij opgesneden.
In vroegere jaren bestond „de kost en drank” uit
aardappelen, wortelen en nieuwe haring, ook bier en
de lange pijp met tabak werd daarbij verstrekt.
Sedert langen tijd is daarvoor kaas, brood en bier
in de plaats. (Wellicht is dit wel de primitieve vorm.
