Dus in alles
f 2546.-.
heeft aangenoomen gereekent op 120 persoonen voor eene somma
van f 2000.
Dat hij daarenbooven voor iederen persoon, die er meer kwam,
als 120, gehad heeft par tete twee ducatons;
Dat hij daar voor geleevert heeft de maaltijd, en toebehooren;
het Dessert, ijs en porcelein, daar onder begreepenVuur en licht.
Dat dus voor het boovenstaande, altoos gereekent op 120 per
soonen, de castelijn gehad heeft par tete f 16134;
Dat dezelve dies tijds nog gehad heeft drie gulden par tete,
waar voor moest leeveren alle de wijnen, minerale wateren, glasen,
bocaalen etc. etc.
Dat daaronder versmolten zijn de Wijn-proevendog dat de
castelijn vermeent, dat de Soupees bij de Wijn-proeven hem thoen
apart betaalt zijn geweest a eene gulden en tien stuivers, of a twee
gulden par tete;
Dat uit al het bovenstaande blijkt, dat die maaltijd, met dessert
en wijn, vuur en licht, voor de bepaalde 120 personen, gekost heeft
par tete f 19134;
En dat dan de castelijn nog geprofiteert heeft, de twee ducatons
der meerdere gasten, zijnde thoen geweest 20 in getal, dus veertig
ducatons, of f 126.—
Wat dus Koning gehad heeft voor de maaltijd in 1776 is:
Voor de maaltijd a 120 personenf
Voor 20 extra persoonen a f 6. 6.—
Voor de Wijn a 3 Gld. over 140 personen
Dat Commissarissen hier neevens exhibeerden een plan, of menu
van een tafel van 150 persoonen, welke de castelijn Koning pree-
senteert te leeveren van f 7. 10.par tete; dog zonder het des
sert, en zonder vuur en licht, dat dan door de confrérie geleevert
zoude moeten worden;
Dat dus de maaltijd alleen na die reekening zal kosten f 1125.
Dat wijders Heeren Commissarissen zig geinformeert hadden,
waarvoor het dessert, plateaux, porcelein, ijs etc. daaronder alles
begreepen, zouden kunnen besteeden, en bevonden hadden, dat
geen suikerbakker het onder de f 500.— dorst aan te nemen, en
76 DE BROEDERSCHAP DER SCHUTTERS VAN ST. JORIS TE ’s GRAVENHAGE.
2000.
I2Ó.
420.
w