I
om
teffens menageuse bezorging aan de
dat commissarissen oordeelen, dat dit geen object kan maaken, en
dient te versmelten onder de groote maaltijd;
Dat met relatie tot de Wijn, welk articul seekerlijk van aange
legenheid is, aan Heeren Commissarissen door den Heer van
Wassenaer waren voorgedraagen navolgende maatregulen,
daaromtrent een goede en
confrérie voor te stellen
Dat voorn. Heer van Wassenaer eerst en vooraf meende te
durven vast stellen, dat de confrérie het best bedient zal zijn, en
aan de minste desordres blootgestelt, als’er maar een opperhooft
is die alles, wat de maaltijd betreft, dirigeerd.
Want zal Koning de maaltijd leeveren, een ander het dessert,
en een derde de wijn, is het meer dan waarschijnlijk, dat er desordre
en confusie moet ontstaan, want ieder aannemer gebruikt zijn eygene
bedienden, en alle wanordre, die voorvalt, gooit den een op den
anderen; daar inteegendeel als er maar een opperhoofd is, ook
geene verschillende ordres kunnen uitgedeelt worden.
Dat op dien voet dezelve reekent het best te zijn van te tragten
eene beschikking met den castelijn Koning te maaken, bij dewelke
alles onder zijne directie koome; dat voorts speciaal relatief tot
de wijn alles naauwkeurig overwoogen hebbende, en met Koning,
par tête niet kunnende accordeeren, nu in bedenking gaf, om de
prijsen der wijnen, welke door de Heeren zullen uitgeproeft werden,
te bereekenen, daarbij te voegen Impost, accijns, en verdere on
kosten; vervolgens dezelve in behoorlijke quantiteiten voor reeke-
ning der confrérie in te slaan; bedingende van de wijnkoopers,
dat zij de wijnen, die niet geconsumeert zullen werden, voor
dezelfde prijs weeder zullen overneemen, hetgeen met een verkelder-
briefje geschieden kandat voorts de confrérie dan niet meer zal
betaalen, als de geconsumeerde wijn;
Dat wijders aan den castelijn Koning, die hier op seekerlijk eenige
winst moet hebben, zoude kunnen toegelegt worden drie of vier
stuivers per fles, die geconsumeert word, of wel een douceur, eens
te bepaalen op, salvo meliori, vijf Rijders.
Dat bijaldien Hun WelEd. deze schikking gouteeren, het er maar
op aan zal koomen, om goede zorg te draagen, ordres, en precautien
te beraamen, om het steelen van wijn, zoowel door dezelve uit de
kaamer te brengen, als door die in de kaamer onder de orchestres,
78 DE BROEDERSCHAP DER SCHUTTERS VAN ST. JORIS TE ’s GRAVENHAGE.