schijnt ook in deze Ge-
C.
INKIGTINGEN IN HET BELANG DEK WERKLIEDEN.
De betaling van het werkloon per uur
meente meer en meer regel te worden.
Hun bedrijf
Gelijke opschudding alsin der tijdde openstelling van laatst
genoemde fabriek te weeg bragt onder de broodbakkers, was in
het afgeloopen jaar waar te nemen onder de vleesch houwerstoen
eene inrigtingonder den naam van 's Gravenhaagsche vleesch-
houwerij de concurrentie aanvaardde tegen zoo velen dieaan
het stelsel van mededinging ontwend den prijs van het vleesch
langzamerhand hadden gesteld buiten alle verhouding tot de beurzen
en de wenschen van het gros der consumenten. Of de ingezetenen
door deze inrigting bestendig zullen worden gebaat, en of het
vleesch dank zij hare medewerking te eeniger tijd weder
zal komen binnen het bereik van zoo velenvoor wie dit belang
rijk voedingsdeel sinds jaren slechts in naam bestaat, zal beter
kunnen worden beoordeeld als, bij het buiten werking stellen der
verschillende Regeringsmaatregelen tot wering der veeziekte, de
onbelemmerde invoer van rundvee ook van buiten’slands, het ver
stoord evenwigt tusschen aanvoer en verbruik zal hebben hersteld
en de prijs van het slagtvee tot zijn normaal bedrag zal zijn
teruggekeerd.
Hiertoe behoort de Vereeniging tot bevordering van ambachten
onder de Israëliten. Blijkens het door deze vereeniging openbaar
gemaakt overzigt van haren werkkring worden op dit oogenblik
weinig beteugeld door gebrek aan genoegzame fondsen, verschafte
nogtans aan vele handen werk. In verband daarmede luiden de
door ons verzamelde berigten omtrent den toestand van sommige
vakken alsmetselaars loodgieters timmerlieden huisschilders
en glazenmakersbehangers en stoffeerdersgrof-sloten- en
kagchelsmeden vrij gunstigal mogten zij niet allen van bijzon
deren voorspoed getuigen.
De broodbakkers klaagden. Hun bedrijf ondervond den druk
der hooge graanprijzen en leed onder de concurrentie der brood-
en meelfabriek.
