De firma van Eijnbhoven en Co. vermeldt den toestand
harer fabriek van minerale wateren enz. als bevredigend.
de werkman, met dat dorado voor oogen, steeds ontevredener
met zijn positie wordtnu het zijn broeder zooveel gemakkelijker
en beter gaat.”
Omtrent de 's Gravenhaagsche Vleeschhouwerij werden ons geene
andere mededeelingen gedaan, dan dat daar 14 arbeiders boven
16 jaren werkzaam zijn, met een weekloon, hetwelk tusschen
8.75 en f 20.90 afwisselt.
De afschaffing van den accijns op het geslagt maakt een der
wenschen van deze onderneming nit.
In de fabriek van geneesmiddelen en chemicaliënvan de firma
J. Mouton en Zonen, werd de gelegenheid tot het verrigten
van scheikundige onderzoekingen weder uitgebreid. Ofschoon de
toestand dezer fabriek als voldoende wordt vermeldwordt
niettemin de klagt herhaald over het nadeeldat de eerlijke
fabriekant lijdt door de smokkelaars, die hunne waar in allerlei
vormen invoeren.”
De distilleerderijen bloeiden, vrij wat meer dan dezeepziederij
van S. A. Levisson en Zoon. De laatstgenoemde beklaagt
zich, dat de surrogaatverkoopersdoor eene gebrekkige wet be
schermd, steeds voortgaan hunne waar zonder betaling van be
lasting aan den man te brengen, waardoor de bestaande zeep
fabrieken voortdurend in hare ontwikkeling worden belemmerde
Naast de brood- en meelfabriek, onder directie van F. W.
van deb Putten, onderscheiden zich op dit gebied: de meel
fabriek van L. J. Wijsman en Co. alsmede de brood- en beschuit-
bakkerij met stoom van G. Lens velt. Aan den laatste werd
concessie verleend voor een tweeden oven met warme lucht.
Aan de brood- en meelfabriek werd een groot graanmagazijn
met drie verdiepingen verbonden; verder werd de inrigting uit
gebreid met een rhabilleer machine volgens de nieuwste uitvin
ding; ook werd geplaatst een Lancashire stoomketel van 70 p.
k. met Gahowaybuizen.
