110
16
16
16
15
22
23
22
10s
10s
10
9 s
5 Mei
20
2 Julij
19 November 21
waren
op 1 Januarij
In doorslag
Leijden en
Het dividend was
f 15 per aandeel van f 100.
2°. ’s Gravenhaagsche Vleeschhouwerij.
Volgens verkregen opgaven werden in 1877 geslagt:
694 i-underen,
611 kalveren en
159 schapen.
last tarwe en 173 last rogge in 1876. Het debiet van
de broodfabriek ging mede vooruit; van alle soorten
van brood te zamen leverde zij af 4,753,969 kg. tegen
4,612,363 kg. in 1876.
De tweede bakkerij achter de Alexanderskazerne
waarvan de bouw in 1876 was begonnen, werd met
1°. Julij 1877 geopend en beantwoordt aanvankelijk
goed aan het beoogde doel. Het geheel is met smaak
gebouwd en de inrigting geschoeid op de leest der
oude fabriek; de bakkerij heeft aanvankelijk 4 ovens,
3 kneedmachines, een stoommachine van 8 paarden
krachten, ruime meelzolders enz., alsmede eene goede
woning voor den adsistent-directeur. Tengevolge van
den politieken toestand en ongunstige oogstberigten
had in het voorjaar eene aanmerkelijke stijging van
de graanprijzen plaats, die echter later weder terug
liepen, vandaar eenig verschil in de prijs van het
brood; deze waren als volgt:
21 cents
15 cents
deze prijzen gelijk aan die te
lager dan in andere plaatsen van ons land.
weder evenals het vorig jaar
10 cents.
P- kg-
ROGGEBROOD.
TARWEBROOD,
gebuild.
ongehuild.
