22.
Druivensuiker.
Malzextract.
Thee.
in 100 deelen
II. Drinkwaren.
Water.
Welwater.
Nortonwater.
22 monsters,
V 1 e e s c h.
Vanillepoeder.
Puddingpoeder.
12.71
3.5
68.0
12.0
4.0
1 monster, zuiver.
1 monsterzuiver.
5 monsterszuiver.
3 monsterszuiver en frisch.
1 monsterbestaande uit zetmeel en vanillin.
1 monster, zuiver, onschadelijk.
198 monsterswaarvan 42 bruikbaar.
5 onbruikbaar.
151 alleen bruikbaar na filtratie
of na kooken.
15 voldoende aan alle vereisch-
ten van zuiver nortonwater.
7 onzuiver.
Bij het onderzoek van nortonwater werd als criterium tot be
antwoording der vraagof het water enkel nortonwater isdan
of er ook welwater bij isten gevolge van eenig gebrek in den
bouwaangenomen de af- of aanwezigheid van zwavelzuur. Alle
nortonwaters zijn eenigzins troebelen bevatten van ammoniak en
salpeterzuur niet meer dan zeer geringe sporen.
water
asch
zetmeel
saccharose
glucose
bittere amandelolie spoor.
Gist. 7 monsters, waarvan 5 zuiver, en 2 vervalscht met minerale
stoffenof met zetmeel.
Suiker. 6 monstersallen zuiver.
Worst. 1 monsterzuiver.
Aardappelmeel. 1 monster, zuiver.
Cacao. 1 monster met te hoog aschgehalte, dus vermengd met minerale
stoffen.