22.
V. Diversen
Cognac.
n
n
Jenever.
n
10
fl
’s Gravenhage, Januari 1880.
Dr. J. Th. MOUTON.
39.7
1.14
0.013
spoor
ja
44.6
1.167
0.012
spoor
ja
38.75
0.72
0.019
0
neen
38.5
0.016
Een geheim middel tegen rheumatiek bleek te bestaan uit eene oplossing
van 5 pCt. salicylzure natron.
zuur te smaken (N®. 7);
Van deze wijnmonsters was er geen kunstmatig gekleurd; twee waren
zeer spoedig zuur geworden (N®. 3 en 4);
zes waren slapper dan wenschelijk is (N®. 1, 2, 5, 7, 8, 9);
twee bevatten een spoor aluin (N®. 9 en 10);
een had een hooge aeiditeit, zonder daarom
geen was er met vruchtenwijn vervalscht;
geen bevatte schadelijke metalen
twee waren verdacht wegens te laag extractgehalte (N®. 7
een
alcoholgehalte
extract
zuiver.
H o n t a z ij n. Onvervalschtdoch slecht gezuiverd en daardoor stinkende.
III. Groengekleurde stoffen. 25 Monsters onderzocht, allen
onschadelijk.
Bruine dito. 1 monster onschadelijk.
IV. Cosmetische middelen.
Pomade 90 pCt. reuzel.
zwavel, met vanille gearomotiseerd»
en 8);
bevatte gips en te veel saccharoseen was daarom verdacht (N“. 6),
3 monsters.
alcoholgehalte
extract
asch
tin
kunstmatig gekleurd
1 monster.
