plaats acht de Vereeniging het van gewicht om het
hare jaarverslagen over 1879 en 1880, waaruit blijkt
eet- en drinkwaren door schadelijke bijmengsels waren
De Vereeniging tot verbetering
toestand te ’s-Gravenhage,
EGELINGVoorzitter.
Dr. J. COERT, Secretaris.
Zij kan zich tot staving dezer meening onder anderen beroepen op de
verslagen van het onderzoek van levensmiddelen, openbaar gemaakt in
de bijlagen van
dat verschillende
vervalscht.
In de tweede
onderzoek voorttezetten, omdat daardoor menige vervalsching zal voor
komen worden.
De bekendheid, dat voortdurend van gemeentewege de levensmiddelen
worden onderzocht, zal niet alleen een reden zijn om leveranciers terug
te houden van vervalsching, maar tevens zullen zij daardoor, in het
belang van hun debiet, waakzaam zijn, dat geene vervalschte levens
middelen door hen worden verkocht.
Om deze redenen zou de Vereeniging het van belang achten, dat het
onderzoek worde voortgezet en dringt zij aan bij den Gemeenteraad,
geen gevolg te geven aan het voorstel van Burgemeester en Wethouders.
van den gezondheids-
