Li
i
78
413
88
5
4
64
424
zuiverheid
het drinkwater uit verschillende pompen vooral
van die in hofjes was van enkelen zoo ongunstig,
dat de sluiting dier pompen door ons werd gelast.
Rappard als Presidente en Jonkvrouwe de Savornin
Lohman als Secretaresse fungeert, uitgebracht verslag
is het reeds moge gelukken de meeste dier meisjes
weder in de maatschappij terug te brengen.
Het onderzoek van de verschillende levensmiddelen
bepaalde zich tot dat van het vleesch.
De uitkomsten van de vleeschkeuring kunnen blijken
uit den volgenden staat:
I
I I I
4 overtredingen der politieverordening werden ge
constateerd en gestraft.
Op 31 December bedroeg het aantal:
vleeschwinkels
slachtplaatsen
verkoopers van paardenvleesch
slachtplaatsen voor paarden
spekslagerswinkels
met even zooveel slachtplaatsen.
kooplieden in hammen, worst, reu
zel, spek, enz
De uitslag van het onderzoek naar de
van
io
2
Goedgekeurd
Afgekeurd
816
en 10
ham
men.
c
o
s
■3
W
cé
8166
3
d
•■o
cS
212 855424
8
b£ O
O Q0
<D
s ■p
1191!
842 14436
<x>
a
i I’S
VIII. TOEZICHT OP DE LEVENSMIDDELEN.
I 7”
i
10092
14
