178
verschillenden aard.
d. Inrichtingen van
1°. Brood- en Meelfabriek te ’s-Gravenhage.
Gedurende het jaar 1886 werden in de meel
fabriek vermalen dó 12 last tarwe en 117 last
rogge, tegen 2452 last tarwe en 162 last
rogge in 1885.
Aan beide broodfabrieken werd van alle
soorten te zamen afgeleverd 5.422.463 KG. brood
tegen 5.435.287 KG. in 1885; met het oog op
de steeds toenemende concurrentie en de tijds
omstandigheden in aanmerking nemende mag
dit resultaat oevredigend genoemd worden.
l>e broodprijzen waren in de eerste drie
maanden gelijk aan die van het laatste gedeelte
in 1885, doch tengevolge van de stijging der
graanprijzen moest het gebuilde en ongebuilde
brood in de maand April met 1 cent per KG.
verhoogd worden, zoodat de prijzen van het
brood waren als volgt
1 dan. 1886 14c p. KG. 11' p. KG. 10c p. KG.
1 April 1886 1 5C 12c 10c
In vergelijking met andere plaatsen in ons
land waar ook broodfabrieken gevestigd zijn,
zijn deze prijzen zeer laag, daar dit een verschil
oplevert van 1 a 2C per KG.
2°. Maatschappij s-Gravenhaagsche Vleeschhouwerij,
opgericht in 1867.
Gedurende het jaar 1886 zijn geslacht:
258 runderen wegende 80442 Kilo.
312 kalveren 24846V2
95 lammeren 2164V2
r>
Gebuild Tarwebr. Ongeb. Tarwebr. Roggebr. (gewoon.)
