31
De proef, in het vorige uitdeelingsjaar begonnen, om, met
intrekking van de voorheen voor elke uitdeeling afzonderlijk
verkrijgbare soepkaarten, die de controle in alle opzichten
zeer bemoeilijkten, tevens aan armen van andere gezindten,
op aanvrage van inschrijvers of na zelf gehouden zeer nauw
gezet onderzoek, de gelegenheid te geven van onze instelling
gebruik te maken, werd dit jaar voortgezet en leverde goede
resultaten op.
Terwijl wij ons doel n. I. bedeeling aan behoeftige Israëlieten
steeds voor oogen hielden mochten wij tegelijkertijd op die
wijze, aan 51 hoofden van huisgezinnen tot andere gezindten
behoorende warme en voedzame spijs verschaften.
Door een gestadig toezicht op de samenstelling en bereiding
der spijs en de deugdelijkheid der ingrediënten daartoe be-
noodigd, werd niets onbeproefd gelaten om gezond en degelijk
voedsel te verschaften.
Met welwillende en belanglooze medewerking van den lieer
I. Mendel alhier, werd door voorafgaande keuring steeds
gezorgd, dat het vleesch van de beste kwaliteit was.
Daar dit zonder onze belangen en het doel, ilat wij beoogen,
te schaden geschieden kon, werden ook weder dit jaar talrijke
kleine bezuinigingen ingevoerd.
Niet het minst droeg daartoe bij een nauwkeurig toezicht
op den gang der werkzaamheden door eene vaste commissie
uit ons midden.
Daardoor was het mogelijk met beperkte middelen in be
trekkelijk ruime mate nuttig werkzaam te zijn.
Een zeer gewaardeerd blijk van belangstelling ontvingen wij
van de voedingscommissie uit de Loge l'L'nion Royale.
Door een gift van f 20 stelde zij ons in staat aan de
kinderen der Israëlietiscbe armenschool en aan ons personeel
bij gelegenheid van s Konings verjaardag, een extra onthaal
te verschaften.
Daarvoor werd aan 40 kinderen, bij het lot aangewezen,
in drie afdeelingeii verdeeld, en aan ons personeel, op 19
Februari j. 1., door de goede zorgen en onder leiding van
den Heer D. Sarluis, eene maaltijd verstrekt bestaande uil
