16G
1889
de Bilderdijkstraat.
in 1889 werden geslacht
1 Jan.
15 Mei
17 Dec.
24 Dec.
16
15
15
16
8
9
9
3°. Naamlooze Vennootschap de s-Gravenhaagsche
Vleeschhouwerij
242 runderen,
179 kalveren,
107 schapen.
De marktprijs van de runderen onderging in den
soorten te zamen afgeleverd 5.159.435 Kg. brood
tegen 5 310860 Kg. in 1888.
Hoewel sommige broodsoorten eene vermindering
ondergingen, kan het debiet over 1S89 weder niet
onbevredigend genoemd w'orden, daar het juist die
soorten zijn, die voor het grootste gedeelte dooi
den ambachtstand gebruikt worden, welke bijna
voortdurend met gebrek aan werk te kampen had.
De broodprijzen ondergingen wegens verhooging
of verlaging der graan- en meelprijzen in 18S9 de
volgende verandering
2°. Broodfabriek aan
De Haagsche Broodfabriek, Directeur F.W. van der
Putten, legt zich niet alleen toe op het bereiden
van smakelijk brood voor dagelijksch voedsel in
verschillende soorten, maar ook op die van fijn
brood en gebak.
Zij mag zich dan ook verheugen in een toenemend
debiet; in vergelijking met de cijfers over 1888,
wijst de verkoop in 1889 een aamnerkelijken voor
uitgang aan.
13 cents 9 cents
12
12
13
Gebuild brood. Ongebuild brood. Roggebr. (gewoon.)
cents
