98
Het afgekeurde vee leed aan de volgende ziekten
Goedaardigen droes, 1 paard,
Septische ingewandsontsteking, 4 paarden,
Sarcomatose, 1 paard,
Septische uierontsteking, 1 rund,
Borstvliesontsteking, 1 paard,
Opgeblazenheid, 1 rund en 2 kalveren,
Algemeene verzwakking, 1 paard en 1 geit,
Inwendige verbloeding, 3 paarden.
Verstikking 1 schaap,
Kwaden droes, 1 paard,
Tuberculose (parelziekte), 1 2 runderen bovendien
werden nog 4 levers van aan locale tuberculose
lijdende runderen in beslag genomen,
Bloedvergiftiging 2 paarden,
Influenza 2 paarden,
Kalverkoorts, 1 rund,
Ruggemerg-niercongestie, 1 paard,
Koliek, 4 paarden,
Longontsteking, 3 paarden.
Driemaal werd herkeuring aangevraagd, waarbij
in één geval de eigenaar in het gelijk werd gesteld.
Bij het onderzoek van 39 noodslachtingen wer
den afgekeurd 1 rund, 2 kalveren, 1 schaap, 3
paarden en 205 Kg. vleesch.
Tegen 12 personen, die in overtreding waren, werd
proces-vei baal opgemaakt en allen werden veroordeeld.
Bij het einde van het jaar waren in deze Ge
meente 750 winkeliers, die vleesch verkoopen
waaronder een groot aantal, die zich bepalen tot
den verkoop van worst, spek en geldersche waren.
Er waren
138 vleeschhouwers (7 te Scheveningen),
71 spekslagers (4
6 paard enslachters.