98 Het afgekeurde vee leed aan de volgende ziekten Goedaardigen droes, 1 paard, Septische ingewandsontsteking, 4 paarden, Sarcomatose, 1 paard, Septische uierontsteking, 1 rund, Borstvliesontsteking, 1 paard, Opgeblazenheid, 1 rund en 2 kalveren, Algemeene verzwakking, 1 paard en 1 geit, Inwendige verbloeding, 3 paarden. Verstikking 1 schaap, Kwaden droes, 1 paard, Tuberculose (parelziekte), 1 2 runderen bovendien werden nog 4 levers van aan locale tuberculose lijdende runderen in beslag genomen, Bloedvergiftiging 2 paarden, Influenza 2 paarden, Kalverkoorts, 1 rund, Ruggemerg-niercongestie, 1 paard, Koliek, 4 paarden, Longontsteking, 3 paarden. Driemaal werd herkeuring aangevraagd, waarbij in één geval de eigenaar in het gelijk werd gesteld. Bij het onderzoek van 39 noodslachtingen wer den afgekeurd 1 rund, 2 kalveren, 1 schaap, 3 paarden en 205 Kg. vleesch. Tegen 12 personen, die in overtreding waren, werd proces-vei baal opgemaakt en allen werden veroordeeld. Bij het einde van het jaar waren in deze Ge meente 750 winkeliers, die vleesch verkoopen waaronder een groot aantal, die zich bepalen tot den verkoop van worst, spek en geldersche waren. Er waren 138 vleeschhouwers (7 te Scheveningen), 71 spekslagers (4 6 paard enslachters.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1890 | | pagina 104