33
7 cents
ran
LV
VERSLAG ran de Haagsche Maatschappij voor
Kosthuizen over het jaar 78.W.
liet is liet Bestuur aangenaam, te kunnen meêdeelen dat
de exploitatie-rekening voor dit jaar, een-gunstiger resul
taat heeft opgeleverd dan die over het jaar 1889.
In het geheel werd nachtlogies verstrekt aan 1105 per
sonen. per week, en aan 4076 personen, voor een enkelen nacht.
In de Restauratiezaal werden verstrekt:
6499 portiën middagmaal a 20 cents per portie
39876 a 10
777 op bons
17009 rundvleesch
2172 gehakt
9074 varkens vleesch
784 worst
650 spek
2856 visch
9387 halve flesschen Gerstebier a
172 Lagerbier a 10
14881 portiën brood, boter en kaas a 5 cents
19623 kop koffie en thee a 3 cents
1209 glazen melk a 4 cents
6942 eieren a 6 cents.
De winst, gedurende dit jaar, op de beide takken der ex
ploitatie logies en restaurant behaaldlaat toe, dat
er na afschrijving op de waarden van het Huis en den In
ventaris, een bescheiden dividend aan de aandeelhouders wordt
uitgekeerd.
Het Bestuur op 31 December 1890 bestond uit de Heeren
Mr. W. O. T. van Oudheusden van Achttienhove, Voorzitter.
F. W. J. A. del Campogen. Camp
Jhr. W. Roëll, Penningmeester
Mr. J. M. Hymans
Mr. 1! J. H. I’atijn
J. M. Ginjoolen.
J. C. P. Hoogeveen
H. J. C. de Charro, Secretaris.
Namens het Bestuur
de Haagsche Maatschappij voor Kosthuizen:
11. J. C. DE CHARRO, Secretaris.
Bijlage
