33
met 150 KG.
le kwaliteit.2e kwaliteit.
DATUM.
Aanmerkingen.
Januari
44 a 52
48 54
53 59
56 60
52 56
56 60
60 65
62 65
63 68
62 67
56 62
52 56
44 49
2
9
16
23
30
6
13
20
27
6
13
20
27
een gewicht van
In Guldens.
53 a 62
56 62
60 65
61 65
58 64
62 68
66 68
66 68
69 72
68 72
63 66
57 60
50 54
van het mond- en
toen in 1893
weinig grasland
daarboven
9/io KG;
Van de prijzen der boter op de wekelijksche markt volgt
hierachter een overzicht.
In de waag werden gewogen
686 varkens van 100 KG. en daarbeneden
4130 boven de 100 tot en
2127 „150 KG.
Totaal 6943 varkens, vertegenwoordigende
ongeveer 954000 KG.
4 wikken boter van 29 KG. en
1452 ,16 tot en met 28
1040 beneden 16 KG.
Totaal 2496 wikken boter (vaten en potten) uitmakende
een totaal gewicht van ongeveer 39600 KG. netto.
Circa 23200 KG. verschillende andere voonverpen, waar
onder 4000 KG kaas en 6100 KG spek.
Herijkt werden 385 vaten; geijkt geen. Aan fabrieken
en ministeriën werd niet gewogen.
De veehouders hadden de gevolgen
klauwzeer van 1892 nog niet overwonnen,
een zoodanige droogte volgde, dat maar
graasbaar was.
De mindere aanvoer van boter wordt hieruit verklaard.
Marktprijzen per vat van 40 Kg. in 1893.
Hooi boter.
Februari
Maart
v>