en
van
KG.
DATUM.
Ie kwaliteit, i 2e kwaliteit.' Aanmerkingen.
Januari
Hooiboter.
64
68
Maart
60
Februari
62
70
2
8
15
22
29
5
12
19
26
5
12
19
27
en daarbeneden.
boven de 100 tot en met 150 KG.
150 KG.
In Guldens.
44 a 49
48 53
46 53
52 59
52 59
56 61
64 69
68
60 64
54
54 59
54 59
48 52
Botermarkt en Gemeentewaag.
Op de tot de waag behoorende overdekte botermarkt
werden aangevoerd
1495 vaten
1302
te zamen ongeveer 43000 KG.
Van de prijzen der boter op de wekelijksche markt volgt
hierachter een overzicht.
In de waag werden gewogen
432 varkens van 100 KG.
4064
2802
Totaal 7298 varkens, vertegenwoordigende een gewicht
ongeveer 1.047000 KG.
1099 wikken boter van beneden de 16 KG.
1608 16 tot en met 28 9/l0'
1 wik 29 KG. en daarboven.
Totaal 2708 wikken boter (vaten en potten) uitmakende,
een totaal gewicht van ongeveer 43-00 KG. netto.
Circa 36200 KG. verschillende andere voorwerpen, waar
onder 4800 KG. kaas en 11350 KG. spek.
Herijkt werden 435 vatengeijkt geen. Aan fabrieken
en ministeriën werd niet gewogen.
Marktprijzen per vat van 40 KG. in 1894:
50 a 52
54 56
54 60
60 64
60 66
70
74
69 72
65
61 66
60 62
60 62
53 58
van 20 KG. inhoud (*/8)
16 (Vu;)
5!
