27
In het vorig uitdeelingsjaar waren de cijfers aldusIsraël,
huisgezinnen: 56 niet 96 ouders en 218 kinderen; andere
gezindten: 44 huisgezinnen met 80 ouders en 123 kinderen.
Deze cijfers doen ons zien, dat het aantal bedeelden over
het geheel vermeerderde, dat daarbij zoowel de Israëlieten
als de belijders van andere godsdiensten in aantal toenamen,
de laatste echter naar evenredigheid meer. Van de ver
meerdering van het aantal Israël, bedeelden is de oorzaak niet
bepaald aan te wijzen. In hoeverre de ingestelde enquête
op die vermeerdering invloed heeft gehad, waagt de verslag
gever niet te beslissen.
De enquête, waarop reeds in het vorig verslag werd ge
wezen, werd in dit uitdeelingsjaar ten einde gebracht. De
daartoe benoemde commissie kwam tot de conclusie, dat de
oorzaak der vermindering van het getal der Israël, bedeelden
niet bepaald was te zoeken in de hoedanigheid der uitgereikte
spijs, doch dat die vermindering van invloeden van onder
scheiden aard afhing.
Toch werd op grond der enquête de uitgedeelde spijs
op eenigszins andere wijze bereid en zulks bij wijze van
proef. Die proef heeft echter niet voldaan, zoodat thans
de oude wijze van bereiding weer wordt gevolgd. Enkele
ingrediënten, die vroeger ontbraken, werden echter nu aan
de soep toegevoegd en zulks op grond van door deskundigen
op het gebied der kookkunst aan de enquête-commissie gedane
mededeelingen.
In de 25 gehouden uitdeelingen werden uitgereikt 13935
portiën (1 portie 2 borden).
De inkomsten gedurende dit uitdeelingsjaar bestonden
evenals vroeger uit de opbrengst der jaarlijksche collecte
(in het najaar van 1895 gehouden) en vaste jaarlijksche
bijdragen, onder welke laatste mag gerekend worden een
gift van f 40.— van de Vereeniging tot het verstrekken
van warm voedsel aan arme schoolkinderen’’ te ’s Gravenhage.
Buitengewone of extra-giften vielen aan de instelling niet
ten deel.
De jaarlijksche collecte werd bij wijze van proef op
twee dagen in stede van een dag gehouden. Daardoor bleek
f 100.meer beschikbaar te zijn dan vorige jaren. Toch
sloot de rekening over 1895/96 met een nadeeling saldo
van f 32,62.De belangrijke reparation, die het gebouw
eischte, waren daarvan oorzaak.
Het gebouw bleek door die reparatiën nog niet geheel
