'l
f
I
I
I
128
'i
bouw» en Dr. Hijmans over «de voeding van den
zieken en den gezonden mensch».
In dit verslagjaar werd eene afdeeling Maatschappelijk
Werkopgericht met het doel om meer in het
bijzonder de middelen op te sporen, waardoor de
Haagsche Kookschool, hetzij in hare bestaande organi
satie, hetzij door uitbreiding van haar leer- of werk
plan, hetzij in het algemeen op welke wijze ook,
meer dan tot heden kan worden dienstbaar gemaakt
aan de belangen der volksklassen in den naar de sta-
stuten meest uitgebreiden zin, en daartoe strekkende
maatregelen voor te bereiden en tot stand te brengen.
In de Commissie tot Beheer dezer Afdeeling werd
het Bestuur der Haagsche Kookschool vertegenwoor
digd door Mevrouwen M. BeijermanReijers, IJ. baron
nesse de Constant RebecqueHora Siccama en den
Heer mr. H J. A. Mulder.
Voorts kwam tot stand eene centrale commissie
voor het vakonderwijs in koken en huishouden aan
de kook- en huishoudscholen in Nederland.
In deze Commissie namen als vertegenwoordigers
van de Haagsche Kookschool zitting Mevrouw IJ. baron
nesse de Constant Rebecque—Hora Siccama en de
Heeren P. J. van Houten en Mr. H. J. A. Mulder.
Het Bestuur was als volgt samengesteld
A. Commissie van beheer: P. J. van Houten, Voor
zitter; Mr. H. J. A. Mulder, Ondervoorzitter-, 11. II.
Evers, Penningmeester-, L. YpeijSecretaris, Dr. H. J.
Vinkhuijzen.
B. Uitvoerende Commissie: Mevr. A. E. Cremersgeb.
van de Velde; Mevr. S. Kleijn, geb. van Lier; Mevr.
G. van Eyk, geb. Hardeman; Mevr. Y. Barsse de Con
stant Rebecque, geb. Hora Siccama; Mevr. M. Beijer
man, geb. Reijers; Mevr. M. J. Salverda de Grave
Herderschee en Mej. W. Booms.
VIL Gymnasium.
Het door Curatoren uitgebracht verslag omtrent den
toestand van hel Gymnasium is als bijlage 22 hierachter
gevoegd.
i