I
i I
Bijlage 28
Mijne Heeren
II
II
II
II
H
1408
2) 57992
1499
11O84J
473
n
ti
H
gebruikt.
VERSLAG van de ’s-Gravenhaagsehe Volksgaarkeukens
over hel jaar 1901, uitgebrachl door het Bestuur
in de 32ste Algemeene Vergadering van Aandeel
houders.
aan behoeftige schoolkinderen.
aan behoeftige schoolkinderen.
Hoewel het eigenlijke debiet in het afgeloopen jaar in de
keuken Torenstraat minder was dan in het daaraan voorafgaande
jaar, is het Bestuur toch tevreden over de verkregen resultaten
welke, zooals uit het hiernavolgende moge blijken, gunstig zijn.
Het debiet in 1901 was: in Gaarkeuken n". 1 (Torenstraat):
1) Waaronder 19860 portiën
2) Waaronder 38698 portiën
vleesch, gehakt, karbonade en spek,
visch.
3640 broodjes.
2324 eieren.
3169 i flesschen bier.
in Gaarkeuken n°. 2 (Stationsweg):
5675 portiën diverse spijzen afgehaald.
op bons afgehaald,
in eetzaal gebruikt.
in afzonderlijke eetzaal
6225 portiën diverse spijzen afgehaald.
2889 op bons afgehaald.
1) 50309 in eetzaal gebruikt.
12696^ 'i vleesch, gehakt, karbonade en spek.
515 visch.
3700 broodjes.
2046 eieren.
2394 flesschen bier.
