9
VERSLAG DER KAMER VAN KOOPHANDEL EN FABRIEKEN.
voor een groot deel door de visschers ten eigen bate uit de
hand verkocht, zoodat ook de hiervoren opgegeven hoeveel
heid tonnen uitsluitend de publiek verkochte betreft de
eigenlijke aanbrengst is beslist aanmerkelijk hooger.
De uitvoer van haring naar het buitenland, voornamelijk
naar Duitschland, was bevredigendover het algemeen zal
door den koopman niet veel verdiend zijn. In den haring-
handel werpt een omzet bij voortdurend gelijken marktprijs
geringe of geen baten af. Men moet het hebben van de
schommelingen van den marktprijs, zoodat de winst kan
worden gemaakt door speculatie.
Daar is dit jaar niet veel gelegenheid voor geweest, want
aan schommelingen is de prijs niet onderhevig geweest.
Alleen heeft men wat kunnen profiteeren van de maatjes
haring in het begin van het seizoen en van de ijle haring in
October en November Ook de Engelsche kustharing in begin
December aangebracht zal door verhooging van den marktprijs in
Februari van dit jaar (1902) winst hebben opgeleverd. De
vangst 1901 is thans zoo goed als opgeruimd
De handel op Amerika neemt toe en ook dit jaar bleek
Amerika een afnemer te zijn, waarmede rekening moet ge
houden worden. Het standhouden van den prijs in verhouding
tot de vangst kan voor een deel worden toegeschreven aan
de afname van dit werelddeel.
De bokkingprijzen in België waren iets gunstiger dan in
de twee voorafgaande jaren, waardoor het resultaat wat be
vredigender was De concurrentie met het buitenland ver
mindert evenwel niet. Engeland zendt steeds veel bokking
naar België, zoodra de aanbrengst in eerstgenoemd land van
eenige beteekenis is. De rookerijen te Brugge betrekken de
haring van elders, bijzonder van Ostende, dat zeer veel van
die haringsoort aanvoert, die dan aldaar bereid wordt tot
bokking. Zij zijn wel de grootste concurrenten voor dit artikel.
Invoer van haring uit Denemarken en Noorwegen kwam
weinig voor. In het begin van 1902 werden geringe hoeveel
heden uit Noorwegen aangevoerd, die evenwel aan den bokking-
handel geen schade toebrachten.
De gewone opgaven omtrent het voor de visscherij ver
bruikte zout werdeu ons dit jaar niet verstrekt.
Door 14 booten werd bij goed weer de garnalen vangst
uitgeoefend. Deze visscherij geschiedt in hoofdzaak tot het begin
der haringvisscherij, daar deze visschers zich dan doen aanmon
steren voor de groote visscherij. Hunne gezamenlijke besom-