I 30 2 schoolkinderen, komt dan op de in 1903 1902 58685 57305 115990 1192884 3298 N". in 1903 1903 in 1902 dus vermindering van in N". 1 2 in Gaarkeuken N°. 1. 2. Het totale debiet der beide gaarkeukens, met inbegrip der portiën uitgereikt aan behoeftige schoolkinderen, bedroeg: N°. 1. N°. 2. in 1903 82900 in 1903 95654 tegen 1902 83160 tegen 1902 90220» dus vermindering v. 260 en vermeerdering v. 5433» portiën. Het eigenlijke debiet in de beide gaarkeukens, dus zonder de portiën aan behoeftige volgende cijfers te staan 1. 58685 63542 De maaltijden voor de behoeftige schoolkinderen bereid als de laatste twee jaren overeenkomstig de voorschriften van de kookschool gaven reden tot tevredenheid. Zooals in het verslag over het jaar 1902 reeds is vermeld, werd het aangekochte pand Torenstraat N“. 17 verbouwd en ingericht tot volksreatauranthet kwam op den bepaalden tyd gereed en werd den 31Hten Mei onder den naam „Burger- restaurant” geopend. 57305 55746» dus vermindering v. 4857 en vermeerdering v. 1558» portiën. Voor de beide gaarkeukens te zamen bedroeg het eigenlijke debiet -. 3650 broodjes. 2345 eieren. 3386 halve tlesschen bier. Aan behoeftige schoolkinderen werden in 1903 uitgereikt 62564 portiën, tegen 54092 portiën in 1902, en wel: 24215 tegen 19618 in 1902 38349 34474 dus voor Nn. 1 eene vermeerdering van 4597 en 2 3875 alzoo vermeerdering van 8472 portiën. Het aantal verkochte bons bedroeg in 1903: in keuken N". 1 2163 - 2 _288 te zamen 2451 VERSLAG VOLKSGAARKEUKENS. X". 2

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1903 | | pagina 621