11
1
i
1
1
i
J
140
1
g
x
g
Schenk weg werd voor de keurmeesters een afzonderlijk
lokaal verkregen met eene bergplaats voor afgekeurd
vleesch. Door het verplaatsen van de politiepost van
het Zieken naar het Huygenspark kwam het lokaal,
voor dien dienst gebezigd, vrijmen is thans bezig dit
in te richten tot kantoorlokaal en bergplaats voor vleesch,
dat eene nadere keuring of herkeuring moet ondergaan,
of na bezetten tijd wordt ingevoerd. Door verplaatsing
van den kalverenstal der vaccinatie kon de oude stal
ingericht worden tot bergplaats van afgekeurd vleesch,
aangezien de bestaande bergplaats bij het nieuwgebouwde
politieposthuis moest aangetrokken worden.
Het afgekeurde vee en vleesch werd weder door
middel van den digestor in nuttige handelsprodneten
omgezet. De oude begraafplaats in de Westduinen bleef
gehandhaafd, .om, bij eventueele buiten werking stelling
van den digestor, toch het vleesch onschadelijk te kunnen
maken.
De onderstaande staten geven een overzicht van den
aanvoer van het te bewerken vleesch en van het ver
loop der bewerkingen
-f
I
A A N V O E R.
MAANDEN.
■2
2 I
1
1
2
1
Totaal
205 46
3 2353 494
22
55
24
10
1
2
I
173
151
136!
7
Januari
Februari
Maart
April.
.Mei
.Juni
.Juli
A ugustus
September
October
November
December
4
4
9
5
4
4
4
3
2
3
2
K
-Z
15
14
12
13
17
21
20
24
22
17
13
17
94
8 I
is
3
1
2
3
3
2
1
1
2
1
1
2
2
5
6
4
3
-
4
5
2
2
2
4
5
3
7
3 I
1
3
1
2
4
2
1
3
4.
- 104
144
1 157
231 261
192 321
275! 37!
247 56
2921 61 1 ezel.
251| 62
31
33
36 j
