1
i
l
g
I I IL_
J
142
g
z
De volgende staat geeft een overzicht van het ge
keurde vee en vleesch.
en 71 ongeboren vruchten.
Bovendien werd herhaaldelijk versch vleesch, dat
niet voorzien was van een goedkeuringsraerk van een
abattoir of Rijksveearts, maar overigens van goede kwa
liteit was, naar de plaats van herkomst teruggezonden.
Het aantal noodslachtingen bedroeg 372, zijnde 194
paarden, 43 runderen, 86 varkens, 41 kalveren, 2 scha
pen en 6 geiten.
Herkeuring werd 16 maal aangevraagd; éénmaal
volgde goedkeuring, tweemaal gedeeltelijke goedkeuring,
de overige malen bleef de afkeuring bevestigd.
Tegen de overtreders van de bepalingen der Alge-
meene Politieverordening op de keuring van vee en
vleesch, werd proces-verbaal opgemaakt, met het gevolg,
dat 20 malen eene veroordeeling volgde.
Aan het einde van het jaar oefenden 215 vleesch-
houwers, 117 spekslagers, 12 paardenslagers en 4 lams-
slagers hun bedrijf in deze Gemeente uit; bovendien
werd door een groot aantal winkeliers toebereid vleesch
verkocht.
s
K.G. Vleesch.
MAANDEN.
Januari
Februari
Maart.
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
October
November
December
2221237
17236
202567
199665
186513
73418
58205
73654
48686
47304
43075
-£
I S
X
Totaal I
waarvan afgekeurd
171475
157719
180431
184981
196052 43214
224572
686858
555
53919
47535
58979
63875
I 74994
ao
1264
1332
1379 1290 266'
1502
1246
1368'
1436
1290
1460:
1371
1434 1279 348' 30 2207 68 i 165880
1051
16432 14904 4261 242 25355 436
37 24 4 S 85 77
1166 294
1479 376'
1361 453'
'I 1153 365 12 1958 45 195833
1214 435 25. 2191 40
1036 378| 60 1961 34
1350 1159 389 26 2364 40 -
322 26.' 1828 39— I 155549
1338 342 18 1850 40
9l 1783 36
1378 293 17| 2228 33
s 2076 23
5| 2440 21
6 2469 17