I i? ffe <X> w sü 48 I* 23 1.0284 Nutricia. Hofstede OudBussem Modelstal Berkendael. 44.8 34.0 33.6 34.2 36.8 36.4 33.2 37.2 34.6 38.4 1.3436 1.3441 1.3433 1.3440 1.3431 8.1 8.1 8.3 8.0 8.1 8.0 8.3 7.6 7.7 7.9 1.0289 1.0268 1.0295 1.0274 0.3 0.4 0.3 0.7 0.7 0.4 0.6 1.3431 1.3440 1.3440 1.3444 1.3428 1.3429 1.3428 1.3427 1.3432 1.3433 1.3435 1.3421 1.3424 1.3428 8.8 8.6 8.4 88 9.3 9.1 8.8 1.0222 1.0233 1.0245 26.5 26.2 24.7 24.7 31.4 25 8 26.4 25.6 25.6 22 8 25.0 24.4 39.2 38.4 35.6 34.0 34.0 36.0 28.4 53.7 53.9 54.1 54.6 55.0 55.0 54.0 55.9 55.7 57.5 54.8 544 3 bc s 1.6 18 16 1.7 2.1 1.7 1.9 2.1 1.9 1.7 2.2 1.8 38.4 37.6 35.2 33 2 33.2 1.3432 1.3435 1.3436 1.3442 1.3444 1.0243 1.0248 1.0259 1.0243 1.0256 1.0262 1.0266 0.2 0.2 0.4 Januari [Februari Haart April [Mei |Juni 133.2 Juli28.0 [Augustus, i September [October November 'December 39.6 28.4 39.2 32 2 36.4 1.0276 1.0272 1 0270 1.0281 1.0294 1.0292 1.3444 8.9 8.4 8.1 8.1 9.6 8 7 1.344410.3 8.2 40.4 8.5 31.2 8.2 39.6 9.1 37.2 8.3 38.0 1.0275 1.0272 1.0272 1.0274 1.0284 1.0284 1.0286 1.0251 1.0278 1.0261 1.0281 1.0252 Slechts een gering aantal monsters karnemelk werd dit jaar bemonsterd. Het aantal monsters is te gering om thans reeds een oordeel uit te spreken over de samenstelling dezer melksoort in den handel. Door enkele inrichtingen wordt karnemelk in flesschen in den handel gebracht, waarvan het onderzoek eenige malen heeft plaats gehad. Onderstaande tabel geeft een overzicht van de uitkomsten dezer anatysen. 1.3443 1.3431 8.1 1 3442 8.8 1.3433[ 8.1 1.3444 9.1 1.3437 9.1 f VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. Boter. Zuurgraad. Vetvrije droogrest pCt. I Brekingsindex wei nD I7i/2o c. S. G. Serum 15» C. rtf CS 1 cs Sc N 8. G. Serum 150 c. S. G. wei 15° G. I p« fi >8 2 Room karnemelk. cq n bc o PQ'öQ -Sc <D Melkkarnemelk. u I a i| "2 p I Vet pCt.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1908 | | pagina 1153