55 XXII. Onderzoekingen verricht op verzoek van genees- heeren op grond van verinoedelijke vergiftiging. XXI. Onderzoekingen ten dienste van andere gemeentelijke instellingen. Bij het ontwerpen der nieuwe voorwaarden van aanbe steding (1909) is met mij overleg gepleegd omtrent de eischen, waaraan de verschillende artikelen in het vervolg zullen moeten voldoen, waardoor de controle met meer succes zal kunnen plaats hebben. Zooals uit de onderzoekingen blijkt, kwamen nog al eens monsters voor, welke als ondeugdelijk van samenstelling moesten worden beschouwd. Op verzoek van den directeur van het Bouw- en Woning toezicht werd een monster drinkwater onderzocht. Het water moest op grond van dit onderzoek als drinkwater worden afgekeurd Ten behoeve van den Gemeentelijken Telefoondienst wer den de smeltpunten bepaald van een viertal isoleeringsmassa’s waaromtrent aan den directeur van dien tak van dienst rap port is uitgebracht. Een tweetal monsters water uit twee putten op eene boer derij binnen onze gemeente gelegen, werd op verzoek van den Heer Dr. Beukema, zoowel chemisch als bacteriologisch onderzocht en wel in verband met het feit dat een geval van febris typhoïdea op deze hoeve was geconstateerd. Het water uit beide putten moest op' grond van dit onderzoek als drinkwater ongeschikt verklaard worden. Het water bleek onttrokken aan een sterk vervuilden bodem, bevatte veel ammoniak, benevens een hoog gehalte aan nitrieten en chlo riden, terwijl bij het bacteriologisch onderzoek, zoowel vol gens de coliproef van Ringeling als met de gistingsproef van Eykman (ter hoeveelheid van ’/2 en 1 ccm.) colibacteriën konden worden aangetoond. Kaas. Hierin konden geen giftige bestanddeelen worden aangetoond. Het toxicologisch ondersteund door dierproeven gaf een negatief resultaat. Gist. Bleek te zijn een bakpoeder van de volgende samen stelling: rystemeel gemengd met citroenzuur en dubbelkool- zure soda (natriumbicarbonaat). Schadelijke verbindingen waren njet aap te toonen, VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 48

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1908 | | pagina 1185