I
Controle monsters.
t
514
Totaal
Ten verkoop gestelde voedingsmiddelen.
6546
Transporteeren
Een tabellarisch overzicht aangevende de onderzoekingen
van elke rubriek gaat hierbij.
Volle melk van slijters (huis)
Volle melk van slijters (straat)
Volle melk bij levering aan slijters
Stal of weidemonsters
Volle melk van veehouders
Melksoorten uitsluitend op deugdelij
ken toestand
Afgeroomde melk
Karnemelk
Room
Gepasteuriseerde melk
Gesteriliseerde melkj
Gezondheidsmelk
Kindermelk
Kaas
Meel, grutten, e.d
Volle melk
Afgeroomde melk
Karnemelk
Boter
Vruchtensappen
Meel
Brood
Gepasteuriseerde melk
215
233
563
11
386
50
1
253
2752
281
18
37
12
4
27
97
17
21
891
743
204
173
71
3
■ij
I.
Aantal.
ARTIKELEN.
II.
Aantal.
ARTIKELEN.
Room
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 4:8
