2 I 48 48 Bedoije^d3 schimmel,een woekering, rotting- 79 78 45 3 Bedorven. 1 10 9 Het afleveren van mar-I garine van ondeugdelijke samenstelling. f25 boete subsidiair 5 dagen hechtenis. nog niet behandeld. j Te hoog gehalte aan I water resp. te laag gehalte aan vet. Vervalscht met lijn olie en minerale olie. Vervalscht met vreemd zetmeel en doppen. Vervalscht met terpentijn. f6—f15 boete subsidiair 5 dagen hechtenis. f20 boete subsidiair 5 dagen hechtenis. Het ten verkoop hebben van cacao van ondeugde lijke samenstelling. Het afleveren van raap olie van ondeugdelijke samenstelling. f25 boete subsidiair dagen hechtenis. Het ten verkoop hebben resp. afleveren van karne melk van ondeugdelyke samenstelling. Het doen afleveren van specerijen van ondeugde lijke samenstelling. f15 boete subsidiair dagen hechtenis. Het ten verkoop hebben of afleveren van meel, grutten, boonen of erwten in ondeugdelyken toe stand. f10 boete subsidiair dagen hechtenis. Toevoegen van water. f5—f25 boete subsidiair dagen hechtenis. f5—flü boete I subsidiair dagen hechtenis. nog niet behandeld. vrijspraak f3 f25 boete subsidiair dagen hechtenis. Het ten verkoop hebben van citroenolie van ondeug delijke samenstelling. Het ten verkoop hebben van eieren in ondeugde- Hjken toestand. peren, druiven' Het ten verkoop hebben van versche of gedroogde vruchten in ondeugdely ken toestand. Te hooggehR bacteriën - 81 Het ten 1 lof afleveren |van ondeugdelijke samen stelling of in ondeugde- lijken toestand verkee- rende. Het ten verkoop hebben van afgeroomde melk van ondeugdelijke samenstel- j ling. Het ten verkoop hebben van gepasteuriseerde melk in ondeugdelyken toe stand. Toevoegen vreemd zetm* In overeenstemming met het voorschrift neergelegd in art. 6 der verordening op eet en drinkwaren zijn door U een dertiental vonnissen in eenige plaatselijke nieuwsbladen bekend gemaakt. In de beide jaren dat de dienst werkzaam is, zijn ingediend 82 processen-verbaal waarvan 20 tegen personen wegens net meer dan éénmaal binnen twee jaar, nadat het eerste vonnis onherroepelijk is geworden, overtreden der verordening °P eet en drinkwaren. Er zullen mitsdien nog enkele veroordeelingen moeten ''orden gepubliceerd. Ik wil hopen, dat deze publicatie van onnissen er toe zal bijdragen, dat het verkoopen van ondeug- e.9ke voedingsmiddelen zal afnemen. Op grond van ervaring 'Ji ik de voorkeur geven aan publicatie van elk vonnis. et aantal bekeuringen was dit jaar iets kleiner dan verleden Toevoegen va water I i verkoop hebben! ontslag rechts- Toevoegen vanwa n van volle melk vervolging of van afgeroom jgdelijke samen-j f5—f25 boete melk (resp. onti e in nndeuade-| subsidiair 3 of 5 men) of combina hechtenis. ivan beiden I Idorven. VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. VERSLAG KEURINGSDIENST Omschrijving der overtreding. Vonnis van den rechter. Vonnis van den rechter. 5 Oorzaak der ondeugdelijkheid. Oorzaak der ondeugdelijkheid. c i Omschrijving der overtreding. J 1 VAN EET- EN DRINKWAREN.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1909 | | pagina 1263