156 i locale algemeene locale algemeene locale algemeene IX. Gezondheidscommissie. Als no. 39 is onder de bijlagen van dit verslag op genomen het Verslag van de bevindingen en handelingen van de Gezondheidscommissie voor deze Gemeente. Omtrent den Keuringsdienst van eet- verwijzen wij naar het verslag van den Directeur van dien dienst, opgenomen onder de bijlagen als no. 48. en drinkwaren met algemeene tuberculose. Bovendien werd herhaaldelijk versch vleesch, dat niet voorzien was van een goedkeuringsmerk van een abottoir of Rijksveearts, maar overigens van goede kwa liteit was, naar de plaats van herkomst teruggezonden. Het aantal noodslachtingen bedroeg 272, zijnde 139 paarden, 39 runderen, 49 varkens, 32 kalveren, 10 scha pen, 2 geiten en 1 ezel. Herkeuring werd 4 maal aangevraagd; telken male bleef de afkeuring bevestigd. Tegen de overtreders van de bepalingen der Alge meene Politieverordening op de keuring van vee en vleesch, werd proces-verbaal opgemaakt, met het gevolg dat 18 malen eene veroordeeling volgde. Aan het einde van het jaar oefenden 234 vleesch- houwers, 130 spekslagers, 16 paarden slagers en 4 lams- slagers hun bedrijf in deze Gemeente uit; bovendien werd door een groot aantal winkeliers toebereid vleesch verkocht. Van de bij de Wet genoemde besmettelijke vee ziekten, kwam één geval van verdachte kwade droes voor. Omtrent het voorkomen van tuberculose bij het ge slachte vee zij vermeld, dat werden aangetroffen: 19 runderen 511 45 varkens 111 3 kalveren 1 geit Een verslag van het Hygiënisch Genootschap te ’s-Gra- venhage is onder de bijlagen opgenomen als no. 18. t n n n v v r n n T) n V r»

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1909 | | pagina 156