lili1
i
i I
N
i
48
1
ft
£2
16
Handelsmelk I.
5.8 negatief
2.8
15 5° 10
Handelsmelk II.
5.8 positief
35 I
Monster bij levering 7.2
Monster bij levering
aan den slijters.
Monster bij levering
aan den slijter na
verwijdering van
het zieke vee.
aan den slyter na
verwijdering van
het zieke vee.
0.4
1.1
6.6
6.4 i
6.81
7.0
1.1
0.7
I 0.8
i 0.6 I
0.7
4.9
0.8 i
3.2
7.4
6.8
6.4
1
6.2 negatief
5.4 positief
6.8 negatief
I 6.4
I
Monster bij levering
aan den slijters.
6.4 negatief
I 6.0
I 7-0
6.8
6.4
negatief)
n
n
2.3
2.0
1.3
I 1.6 i
0.91
2.1
negatief) 0.9
I 1-6) -
SS38
4-4
0’4 j
0.51
i 0.6
In gevallen dat de werkzaamheden van den dienst zulks
toelieten, ging het veterinair onderzoek gepaard met een
zoo volledig mogelijk onderzoek der zieke melk. Het is mij
niet regelmatig mogen gelukken, naast het chemisch biolo
gisch onderzoek de diagnose der ziekte door den veearts
gesteld te plaatsen. Waar mogelijk is dit in onderstaande
tabel, aangevende de samenstelling van enkele melkmonsters
afkomstig van aan nierziekte lijdende koeien, gedaan.
30 3° 90 7.7
I I 0.4 j
i I 0.2
0.3
0.2
0.3
0.4
I 0.4
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
•n
normaal.
5.3) 35 4° 40 6.0 I veel Strepto i
coccen.
r>
n
n
n
T»
n
Alcohol
proef.
2.5 4° 37 1.8 veel strepto-l
coccen. s
Gevolgen
van het
onderzoek.
Uit den
i veestapel
groot 25
koeien
werden
7 koeien
verwyderd.
Microscop.
jen bacteriol.j
i onderzoek
van het
sediment.
Uit den
veestapel
groot 14
koeien
werden
2 koeien
verwijderd.
0.6 normaal.
iveelstrepto-
6.1 coccen.
0.1 i normaal.
0.9 I bloed
i 30 14° 151 6.0 jveel strepto-;
coccen.
id.
normaal.
0.9 normaal
