48
0
1.0323
1.0293
38
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
Prys: 10 cent.
Chemisch onderzoek.
A.
Vet pCt.
Gemiddeld 1909.
1.0305
3.24
8.41
1.0301)
3.20
1908.
8.34
T)
B. Bacteriologisch onderzoek.
JAAR.
1910
60
7
81.7
4
1909
60
één flesch na 1 dag
97.9
1. Fabriek van Gesteriliseerde melk „Amsterdam'’ te Amsterdam.
Filiaal C. Heesterman, Spui.
Inhoud: 0.8 Liter.
Aantal flesschen: 60.
Maxima
Minima
Gemiddeld
1.0307
V etvrjje
drooprest
pCt.
Aantal
steriele
monsters
in
procenten.
3.20
2.70
3.03
8.66
7.93
éf.6‘2
één na 1 dag
één na 2 dagen
vier na 4 dagen
twee na 6 dagen
Aantal
niet steriel
I by bacte
riologisch
onderzoek.
Aantal
zichtbaar bedorven b(j
bewaren gedurende 7 dagen
by 37° C.
Aantal
monsters
gekeurd.
S. G. 15° C.
