48
1910
85
19
16
5
1
6
75.0
1909
3 na 5 dagen.
9
60
2
40
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
III.
Fabriek Nutricia te Zoetermeer.
Prijs: 12 cent.
Chemisch onderzoek.
A.
Vet pCt-
Maxima.
1.0320
3.40
8.57
Minima
1.0307
8.24
2.70
Gemiddeld
1.0314
8.42
3.02
Gemiddeld 1909.
1.0316
3.22
8.53
1.0313
3.12
8.43
1908.
r>
B. Bacteriologisch onderzoek.
JAAR.
Inhoud: 0.8 Liter.
Aantal flesschen: 85.
Aantal
monsters
gekeurd.
Vetvrije
droogrest
pCL
S.G. bij
15° C.
Aantal
steriele
monsters
in
procenten.
Aantal
niet steriel
b\J bacterio
logisch
onderzoek.
Aantal zichtbaar bedorven
by bewaren gedurende
7 dagen b(j 370 C.
15 na 2 dagen.
1 3
58.8