15
11
Accijnskantoor.
Kleine kantoorlokalen.
Grond.
de M2. per jaar.
IJsfabricatie.
XII.
de exploitatie van een ververschingslokaal, op korten afstand
van den ingang van het Slachthuis geplaatst, waarvoor tot
einde 1911 vergunning was verleend.
Voor het plaatsen van 2 houten gebouwtjes, als voorloopige
bewaarplaatsen van afvalproducten ingericht, werd 21,5 M2.
grond ten gebruike afgestaan voor een huurprijs van f 0,50
De rechtervleugel van het Keurgebouw is, met de daarbij
behoorende verificatieruimte, ten dienste van de ambtenaren
der accijnzen, aan het Rijk verhuurd voor den prijs van
f 600,— per jaar. Het schoonhouden der lokalen en het
waterverbruik bekostigt het Slachthuis.
Van de Directiekeet, in eigendom overgegaan aan het
Slachthuis, zijn 2 lokalen verhuurd aan ondernemers van
vleeschvervoer. 'De opbrengst daarvan is f 160,— in ’tjaar.
Wanneer de keet door de ambtenaren van Gemeentewerken
zal zijn ontruimd, kan het overige gedeelte ook voor kantoor
lokalen worden ingericht.
Het ijs bleek, na proefneming, van uitmuntende hoedanig
heid te zijn. Van gedistilleerd water bereid, kristalhelder en
nagenoeg zonder witte kern, biedt het de meeste zekerheid
voor voordeelige koeling en is, door zpne zuiverheid, voor
alle doeleinden geschikt.
De poging, om de productie van een jaar, bij inschrijving,
van de hand te doen, leidde tot geen resultaat. Wel kwamen
eenige ijsfabrikanten, naar aanleiding van den oproep in de
bladen, de fabriek en het ijs bezichtigen, doch niet één biljet
kwam in.
Op het aanbod van een ijsleverancier om voor het Slacht
huis als alléén-verkooper op te.treden werd niet ingegaan,
daar door hem niet de minste zekerheid omtrent de te ver-
koopen hoeveelheid kon worden gegeven.
Begunstigd echter door het buitengewoon warme zomer
weder nam de verkoop van het nieuwe product, zelf ter
hand genomen - uitsluitend afgeleverd aan de fabriek, tegen
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
