15
13
Verschillende inkomsten.
XIII.
Sterilisator.
Vetsmeltervj.
Verkoop van bloed en mest.
Bewaarloon.
A f keuringsbewijzen
Duplicaat-bewijzen van toegang.
Weegbriefjes.
Ten dienste van belanghebbenden zijn 684 bewijzen van
afkeuring afgegeven. Voor administratieloon werd hiervoor
f 0,10 per stuk in rekening gebracht.
Aan 84 gebruikers van het Slachthuis is opnieuw een
toegangskaart verstrekt. Om het zoek raken tegen te gaan en
ter vergoeding van de veroorzaakte aanmaakkosten is voor
elk bewijs f 0,10 ingevorderd.
Al werd de raming voor het bewaren, langer dan 24 uur, van
geslachte dieren, vleesch vet en afval door de werkelijke ont
vangsten overtroffen, vee) beteekenis heeft deze opbrengst niet.
Er werden, op speciale aanvrage, behalve het gebruikelijke
weegkaartje, 51 weegbriefjes afgegeven aan eigenaars van
varkens, wier vee levend was gewogen.
Gesteriliseerd werd het vleesch van 45 '/2 runderen, 108
varkens en bovendien nog 818‘/j K.G. rund- en varkensvleesch.
Tegen lagen prijs verkocht, vond dit vleesch geregeld afname
bij het publiek.
Op verzoek en voor rekening der eigenaars werd 2190 K.G.
voorwaardelijk goedgekeurd vet gesmolten en daarna voor
liet gebruik geschikt verklaard.
Het bloed en de mest, ter beschikking gelaten van het
Slachthuis, bracht aanvankelijk op: f 0,80 per vat en f 0,40
per M3. Op 29 November 1911 werd voor beide afvalproducten
te zamen een overeenkomst afgesloten, voor den tijd van
5 jaren, tegen f 1200,— per jaar.
-
-
«f
N
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.