15 13 Verschillende inkomsten. XIII. Sterilisator. Vetsmeltervj. Verkoop van bloed en mest. Bewaarloon. A f keuringsbewijzen Duplicaat-bewijzen van toegang. Weegbriefjes. Ten dienste van belanghebbenden zijn 684 bewijzen van afkeuring afgegeven. Voor administratieloon werd hiervoor f 0,10 per stuk in rekening gebracht. Aan 84 gebruikers van het Slachthuis is opnieuw een toegangskaart verstrekt. Om het zoek raken tegen te gaan en ter vergoeding van de veroorzaakte aanmaakkosten is voor elk bewijs f 0,10 ingevorderd. Al werd de raming voor het bewaren, langer dan 24 uur, van geslachte dieren, vleesch vet en afval door de werkelijke ont vangsten overtroffen, vee) beteekenis heeft deze opbrengst niet. Er werden, op speciale aanvrage, behalve het gebruikelijke weegkaartje, 51 weegbriefjes afgegeven aan eigenaars van varkens, wier vee levend was gewogen. Gesteriliseerd werd het vleesch van 45 '/2 runderen, 108 varkens en bovendien nog 818‘/j K.G. rund- en varkensvleesch. Tegen lagen prijs verkocht, vond dit vleesch geregeld afname bij het publiek. Op verzoek en voor rekening der eigenaars werd 2190 K.G. voorwaardelijk goedgekeurd vet gesmolten en daarna voor liet gebruik geschikt verklaard. Het bloed en de mest, ter beschikking gelaten van het Slachthuis, bracht aanvankelijk op: f 0,80 per vat en f 0,40 per M3. Op 29 November 1911 werd voor beide afvalproducten te zamen een overeenkomst afgesloten, voor den tijd van 5 jaren, tegen f 1200,— per jaar. - - «f N VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1911 | | pagina 516