20
1.0315
2.99
8.42
1.0313
2.95
8.39
1909
8.43
1.0314
2.97
1908
37
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
Prijs: 1213 cent.
A.
Chemisch onderzoek.
S. G. 15° C.
Vet pCt.
Maxima
1.0321
3.45 i
8.83
4.07
1.3427
Minima
2.50
1.0303
8.25
4.34
1.3423
8.58
1.0312
3.13
1.3425
Gemiddeld
4.47
Gemiddeld 1910
n
B. Bacteriologisch onderzoek.
JAAR.
1911
90.9
1
55
1910
70.0
7
11
60
1909
60.4
60
5
14
Inhoud1 Liter.
Aantal flesschen: 55.
Aantal
monsters
gekeurd.
2 na 4 dagen.
2 na 6 dagen.
Vetvrjje
droogrest
pCt.
Draaiings-
vermogen.
Aantal
zichtbaar bedorven bij
bewaren gedurende 7 dagen
bij 37° C.
Brekings
index
Serum
171/2° C.
Aantal
steriele
monsters
in
procenten.
III. Melkinrichting „de Landbouw”
Gedempte Burgwal 1618, ’s-Gravenhage.
Aantal
niet steriel I
by bacterio
logisch
onderzoek.
