8 I i t 20 I I 60 I I 38 VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. IV. Prys 12—13 cent. Chemisch onderzoek. A. 8.36 Maxima 1.0320 3.30 4.88 1.0298 j 2.70 4.26 1.3424 Minima 8.32 Gemiddeld N.Ö6' 1.3426 2.99 4.55 8.42 1.0314 3.02 1.0310 3.22 8.53 1908 1.0313 3.12 8.43 B. Bacteriologisch onderzoek. JAAR. logisch 50.4 1911 20 55 4 58.8 1910 85 16 19 S; 75.0 3 1909 9 Gemiddeld 1910 1909 Inhoud: 0.8 Liter. Aantal flesschen: 55. n Aanta] monsters gekeurd. Vetvrije droogrest pCt. Aantal niet steriel Draaiings- vermogen* Aantal zichtbaar bedorven bij bewaren gedurende 7 dagen b|j 87° C. Brekings index Serum 17»/2° C. I 1.0311 1.3429 I I Fabriek „Nutricia" te Zoetermeer. S. G. 16“ C. 1 Vet pCt Aantal steriele b(j bacterio- monsters logisch In onderzoek.procenten. 1 na 2 dagen. 2 4 6 6 6 6 7 7

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1911 | | pagina 616