20
I
2
1911
85.5
55
6
1910
71.7
60
4
14
1909
80.0
60
5
2
1.0322
3.30
2.90
39
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
Prijs: 1213 cent.
A.
Chemisch onderzoek.
Vet pCt.
S. G. 15° C.
Maxima
8.73
4.85
1.3429
Minima
1.0310
8.06
4.35
1.3425
Gemiddeld
1.0314
8.50
4.49
1.3426
1.0317
3.00
8.53
Gemiddeld 1910
8.53
1.0317
3.11
1909
w
1.0312
3.15
8.44
1908
B. Bacteriologisch onderzoek.
3.02
V. s-Gravenhaagsche Melkinrichting „de Bierkan”,
Nieuwe Havenstraat 11, ’s-Gravenhage.
Inhoud: 1 Liter.
Aantal flesschen: 55.
Aantal
niet steriel
by bacterio
logisch
onderzoek.
Draaiings-
vermogen.
Vetvrye
droogrest
pCL
Aantal
steriele
monsters
in
procenten.
Brekings
index
Serum
17‘/2° C.
Aantal
zichtbaar bedorven by
bewaren gedurende 7 dagen
by 37° C.
1 na 3 dagen.
1 v 5
Aantal
•1A A R. monsters
j gekeurd. I
