74
I
A. Drinkwaterleiding.
i:
Op verzoek van den directeur der waterleiding werden
elf monsters water en 6 monsters zand onderzocht. Omtrent
de uitkomsten dezer onderzoekingen is aan den directeur
rapport uitgebracht.
Bovendien werden ingevolge Uw besluit van 24'28 Januari
1908, de onderzoekingen van het duinwater regelmatig uit
gevoerd en van de bevindingen maandelijks mededeeling
gedaan aan den directeur.
Het onderzoek van het leidingwater had wekelyks plaats.
i
Het scheikundig onderzoek omvatte de bepaling der oxydeer-
baarheid (permanganaatcijfer), van het chloor, de nitraten,
kalkverbindingen, sulfaten, hardheid en verdampingsrest.
Eenmaal per maand werd een onderzoek ingesteld naar
schadelijke metaalverbindingen, waartoe water werd genomen,
dat ongeveer 12 uur in de leiding verbleven was.
Voorts werden nog een tweetal malen bepalingen verricht
van kiezelzuur, ijzer- en magnesiumverbindingen.
Ammoniak en nitrieten werden nimmer aangetroffen.
Opgemerkt moet worden, dat van af de maand Maart
de bepaling der organische stoffen in het water, plaats heeft
gehad volgens de methode in de Cod. alim. III beschreven,
Deze methode wykt in zooverre af van de vroegere methode,
dat de hoeveelheid onverbruikt kaliumpermanganaat jodo-
Van de gekeurde waren werden, als zijnde ondeugdelijk,
afgekeurd, 9 vaten tarwebloem, één vat gort en 5 mud
erwten en boonen. Terugzenden der afgekeurde waren aan
de leveranciers, een maatregel, welke verleden jaar in
sommige gevallen werd toegestaan, omdat de keuring dezer
artikelen voor het eerst plaats had, werd dit jaar niet geduld,
omdat my het vorige jaar gebleken was, dat niet alle reeders
aan dit verlangen hadden gevolg gegeven, en bovendien
ook omdat levensmiddelen, welke hier als ongeschikt voor
consumptie worden beschouwd, elders misschien een afzet
gebied zouden vinden.
De reeders dienen er bij hunne inkoopen rekening mede
te houden, dat de waren deugdelijk moeten zijn. Bij twijfel
kunnen zij de hulp van den dienst inroepen.
XXII. Onderzoekingen ten dienste van
gemeentelijke instellingen.
I
20 VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
