87
22.
23.
24.
de geheele party is opgeruimd.
25. Aardappelen. De aardappels waren ten deele verrot,
dij onderzoek ter plaatse van opslag is een groote party
vernietigd. Tegen den verkooper is proces-verbaal opgemaakt.
26. Volle melk. De klacht bleek gegrond, de melkslyter
vervalschte de melk op het oogenblik van levering. Dit
•eit is geconstateerd en tegen den slyter is proces-verbaal
opgemaakt.
27. Gepasteuriseerde, melk, welke een onaangenamen reuk
vertoonde. De bereider stond aan den dienst bekend als
geleverd. By onderzoek bleek de klacht niet ongegrond en
is de melkverkooper gewaarschuwd.
15. Rundvet ingebracht door een juffrouw, welke meende
dat het vet bedorven was. De klacht bleek gegrond, de
party in den winkel is opgeruimd.
16. Chocolade, waarvan het gebruik ongesteldheid zou
hebben veroorzaakt, bleek deugdelijk. Ook het bladtin, waarin
de chocolade was gewikkeld, bevatte geen schadelijke metaal
verbinding.
17. Volle melk, de klacht bleek ongegrond. De melk was
deugdelyk.
18. Karnemelk zou bedorven zijn, de klacht was gegrond
en de melk is vernietigd.
19. Druiven bedorven door schimjnelwoekering. Bij den
verkooper zyn de bedorven druiven buiten consumptie
gebracht.
20. Haring in het zuur zou bedorven zyn. Bij winkelin-
spectie werden geen bedorven haringen aangetroffen wel
eenige blikken bedorven sardines.
21. Suiker, welke, naar het oordeel van den klager met
meel zou vervalscht zyn, bleek soda te bevatten. Bij den
verkooper zijn eenige partytjes sodahoudende basterd en
bruine suiker aangetroffen en opgeruimd.
De winkelier, door my gehoord, verklaarde dat het een
vergissing was van een zijner knechts. Ik kreeg den indruk
dat de man waarheid sprak.
Kindermeel bleek deugdelijk.
Citroenolie bleek deugdelyk.
Soepgroenten. De groenten bleken totaal bedorven en
I
t
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 20