87 22. 23. 24. de geheele party is opgeruimd. 25. Aardappelen. De aardappels waren ten deele verrot, dij onderzoek ter plaatse van opslag is een groote party vernietigd. Tegen den verkooper is proces-verbaal opgemaakt. 26. Volle melk. De klacht bleek gegrond, de melkslyter vervalschte de melk op het oogenblik van levering. Dit •eit is geconstateerd en tegen den slyter is proces-verbaal opgemaakt. 27. Gepasteuriseerde, melk, welke een onaangenamen reuk vertoonde. De bereider stond aan den dienst bekend als geleverd. By onderzoek bleek de klacht niet ongegrond en is de melkverkooper gewaarschuwd. 15. Rundvet ingebracht door een juffrouw, welke meende dat het vet bedorven was. De klacht bleek gegrond, de party in den winkel is opgeruimd. 16. Chocolade, waarvan het gebruik ongesteldheid zou hebben veroorzaakt, bleek deugdelijk. Ook het bladtin, waarin de chocolade was gewikkeld, bevatte geen schadelijke metaal verbinding. 17. Volle melk, de klacht bleek ongegrond. De melk was deugdelyk. 18. Karnemelk zou bedorven zijn, de klacht was gegrond en de melk is vernietigd. 19. Druiven bedorven door schimjnelwoekering. Bij den verkooper zyn de bedorven druiven buiten consumptie gebracht. 20. Haring in het zuur zou bedorven zyn. Bij winkelin- spectie werden geen bedorven haringen aangetroffen wel eenige blikken bedorven sardines. 21. Suiker, welke, naar het oordeel van den klager met meel zou vervalscht zyn, bleek soda te bevatten. Bij den verkooper zijn eenige partytjes sodahoudende basterd en bruine suiker aangetroffen en opgeruimd. De winkelier, door my gehoord, verklaarde dat het een vergissing was van een zijner knechts. Ik kreeg den indruk dat de man waarheid sprak. Kindermeel bleek deugdelijk. Citroenolie bleek deugdelyk. Soepgroenten. De groenten bleken totaal bedorven en I t VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 20

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1911 | | pagina 663