I 20 94 gevoegd jaaroverzicht is het aantal en de 187 140 648 160 1380 109 490 407 286 76 37 349 9 811 ter keuring van volle melk. van calorimetrische bepalingen, terwijl de overige volontairs zich bezig hielden met het onderzoek van bepaaldelijk door my aangegeven levensmiddelen. Hun arbeid is den dienst ten goede gekomen. afgeroomde melk. gepast, en gesteriliseerde melk, karnemelk. kaas. koloniale en grutterswaren. brood en koek. cacao en chocolade. gedroogde vruchten. versche vruchten. alcoholische dranken. spuitwater en limonade. spysvetten. gebruiksartikelen. - Door de keurmeesters werden bezocht 5089 winkels, te weten In het hierby soort der gekeurde monsters benevens de conclusiën en de gevolgen van de onderzoekingen overzichtelyk saamgevat. VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. ifl r> n ■n i w n T> r r> n n n n n n •n n T) n n n n n •n

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1911 | | pagina 669