15 5 stad belast, waarvan 1 den dienst steeds per rij wiel verrichtte. Behalve de keuring der hier geslachte dieren, moest ge regeld keuring plaats hebben van zeer veel ingevoerd vleesch. Aan de gemeenten, van waaruit versch vleesch in ’s-Gravenhage mocht worden ingevoerd, ingevolge Art. 6d der betreffende verordening, werd Winschoten toegevoegd. Hooge vleeschpryzen en een verwonderlijk gebrekkig inzicht in het nut der vleeschkeuring by een deel van overigens intellectueel publiek waren oorzaak, dat eene groote hoeveelheid vleesch per postpakket voor particulieren werd ingevoerd tot schade van de volksgezondheid en tot nadeel van het slachthuisbedryf. Het zou zeer zeker van algemeen belang zijn, indien aan dien invoer paal en perk kon worden gesteld. De volgende staten geven een overzicht van de uit komsten van den keuringsdienst. VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1912 | | pagina 511