20 1.3425 4.47 8.58 3.13 1.0312 8.42 2.99 1.0315 1910 8.39 2.95 1.0313 1909 8.43 1.0314 2.97 1908 I B. 0 60.4 27 VERSLA»; KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. Gesteriliseerde melk. Melkinrichting „de Landbouw", Gedempte Burgwal 16-18. A. Chemisch onderzoek. i S. G. 15° C. Vet pCL 1.3428 4.87 8.73 Maxima 3.25 Minima 1.3423 8.50 4.44 2.70 1.0317 1.0320 Gemiddeld 1.3426 8.57 4.58 3.00 Gemiddeld 1911 Bacteriologisch onderzoek. bjj 37» c. 1912 i 42 90.5 1911 55 90.9 1 60 70.0 11 7 60 14 5 1910 1909 Aantal flesschen: 42. Inhoud: 1 Liter. Prijs’s Zomers 12 cent. ’s Winters 13 Draaiings- vermogen. Vetvrije drong rest pCt. Aantal steriel in procenten. 1.0326 Brekings index Serum 17'/.j° C. Aantal zichtbaar bedorven by bewaren gedurende 7 dagen tut oro r' Aantal niet steriel ;bij bacterio logisch onderzoek. f 2 na 8 dagen. t 2 na 6 dagen. 4 J A A R i Aantal monsters.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1912 | | pagina 646