20
28
Gesteriliseerde melk.
Fabriek „Nutricia”te Zoetermeer.
A. Chemisch onderzoek.
3.40
1.3427
Maxima
1.0332
8.89
4.76
J 1.0302
1.3420
4.44
Maxima
2.80
8.16
7..W25
4.5.9
Gemiddeld
3.08
8.65
1.0322
1.3426
4.55
2.99
8.56
Gemiddeld 1911
1.0311
8.42
1.0314
3.02
1910
1.0316
3.22
8.53
1909
8.43
1.0313
3.12
1908
B. Bacteriologisch onderzoek.
96.3
1
1 na 5 dagen
1912
54
56.4
4
55
1911
20
58.8
16
1910
85
19
75.0
9
1909
60
3
Aantal flesschen: 54.
Inhoud: 800 c.M.3
Prys: ’s Zomers 12 cent.
’s Winters 13 cent.
I
1-TT
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
S. G. 15° C.
Vet pCt.
n
JAAR.
Aantal
monsters. 1
Aantal
zichtbaar bedorven by
bewaren gedurende 7 dagen
b(j 37° C.
Aantal
steriel
1 in
I procenten.
Brekings
index
Serum
171/,“ C.
Draaiings-
vermogen.
A an tal
niet steriel
by bacterio
logisch
onderzoek.
Vetvrije
droogrest
pCL
