15
Straffen.
hunne werkzaamheden niet verrichten. Door de Rijksver-
zekeringsbank werd f 152,06 uitgekeerd.
4
Aan de werklieden werden het volgende aantal straffen
opgelegd:
39 voor te laat komen, 4 voor plichtsverzuim, 1 voor
brutaliteit, 28 voor niet of verkeerd prikken op het tyd-
registreertoestel, 1 voor rooken onder diensttijd, 1 voor het
niet afdragen van gelden, uitgekeerd door de Rijksverzeke-
ringbank, 1 voor het verliezen van een loopschroef uit een
Behrsche pistool.
Teruggesteld in minder bezoldigde betrekking werd 1
werkman voor het zich toeëigenen van vet.
In twee gevallen is een beroep gedaan op het scheids
gerecht, met gevolg, dat in één geval de straf werd inge
trokken.
III. Toestand van gebouwen en inrichtingen.
Het onderhoud van gebouwen en inrichtingen geschiedde
naar eisch.
Groote reparaties, zooals in het vorig verslag vermeld,
kwamen in 1913 niet voor, zoodat thans gezegd kan worden,
dat alles in zeer goeden en bruikbaren staat verkeert en
dat alle veranderingen doeltreffend zijn gebleken.
Daar de vraag naar jjs het productievermogen der fabriek
begon te overtreffen, moest deze worden uitgebreid. Dit kon
gemakkelyk geschieden, daar in het daartoe bestemde gebouw
nog ruimte was voor een tweede ijsgenerator van dezelfde
capaciteit als de bestaande. Het productievermogen werd
derhalve verdubbeld, terwijl het gebouw niet behoefde te
worden vergroot. De levering en plaatsing der benoodigde
toestellen werd uitgevoerd door de N.V. Industrie- Handels-
maatschappij te IJmuiden.
Een tweede nieuwe inrichting, welke in dit jaar tot stand
kwam is de afdeeling voor versche tuinbouwproducten op
de verdieping van het koelhuis.
Uit proeven was afdoende gebleken, dat de rendabiliteit
van het koelhuis kon worden verhoogd, door het koelen
van andere waren dan vleeseh. Tot die artikelen behooren
o.a. versche vruchten en groenten, waarvoor evenwel een
afzonderlijke afdeeling noodig is.
Ongeveer een derde gedeelde der koelhuisverdieping werd
door een geïsoleerden wand van de rest afgescheiden en
deze ruimte werd met de luchtkoelinrichting in verband
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
