15
30
REKENING van het Openbaar Slachthuis over 1913.
De splitsing van de totale exploitatiekosten in die voor
elk onderdeel van het bedrijf' Slachthuis, Koelhuis, Ijs
fabriek afzonderlijk is, ten behoeve van een goed over
zicht over de werkelijke resultaten der exploitatie van elk
Naar aanleiding van de rekening van het Openbaar
Slachthuis over 1913 hebben Burgemeester en Wethouders
de eer het volgende op te merken.
Het nadeelig saldo, dat voor 1912 f 65.365,90 bedroeg,
bedraagt over 1913 f 68,296,522 en is dus f 2.930,62® of by na
4,5 meer.
Deze toeneming van het nadeelig saldo beteekent echter
geen achteruitgang in de uitkomsten der exploitatie van
het bedrijf. Zij is uitsluitend een gevolg hiervan, dat in 1912
voor de betaling van den grond van het Slachthuis en
enkele bouwrekeningen eerst in Maart een bedrag van
f 430.000, behoefde te worden opgenomen, wat voor ge
noemd jaar een rentebesparing opleverde van f 3.400,
Had deze omstandigheid zich in 1912 niet voorgedaan, dan
zou het nadeelig saldo van dat jaar hooger geweest zijn,
dan dat over 1913.
De baten zyn, vergeleken by 1912 rond f 9.100,of ruim
4 °/0 meer. Artikel I „Opbrengst van het Slachthuis”welks
onderdeden op de begrooting voor 1912 als afzonderlijke
artikelen voorkwamen is vrijwel gelyk gebleven. Minder
brachten op „Slachtgeld” rond f 6.400,of ruim 4 en
„Stalgeld” rond f 1400,— of ruim 20 meer daarentegen
„Keurloon” rond f 6200,—, of bijna 34 en „Weegloon”
rond f 1800,of ruim 31,5 Artikel II „Opbrengst Koel
huis” vermeerderde met rond f 5100,of byna 42 Arti
kel III „Opbrengst ys” met rond f 2800,of 16
De lasten bedroegen rond f 12.000,of ruim 4 °/0 meer.
De artikelen I „Exploitatiekosten Slachthuis”, II „Exploitatie
kosten Koelhuis”, III „Fabricatiekosten van het ys” en V
„Algemeene onkosten” waren op de rekening van het vorige
jaar vereenigd in een artikel „Diverse exploitatiekosten”.
Eene vergelijking van elk dezer posten met het vorige jaar
is alzoo niet mogelijk. Het totaal bedrag is thans rond f 3700,
of ruim 3 meer dan in 1912.
VERSLAG VAN HET OPENBAAK SLACHTHUIS.
