20
12
3.00%
3.33%
3.04
3.00
3.15
3.05
3.00
Melkinrichting „de Landbouw”.
3.07
3.07
Melkinrichting „Systeem Pasteur”
3.07
3.22
Melkinrichting „de Bierkan”.
3.37
3.24
3.31
3.08
3.15
3.05
2.61
Gemiddeld vetgehalte der gewone rauwe handelsmelk
bemonsterd van melkinrichtingen in de jaren 1912 en 1913.
Met betrekking tot de resultaten verkregen met het toezicht
op den deugdelijken toestand der rauwe handelsmelk, zy het
volgende vermeld.
Zuid-Hollandsche Melkinrichting, Wal-
dorpstraat
Melkinrichting
Kieven
Melkinrichting P. C. Bakker, Scheve-
ningsche veer
Haagsche Melkinrichting, Zuid Binnen
singel 13
Melkinrichting „Mariëndaal”, Laan van
N. O.-Indië 36a
Het aantal monsters by invoer in de gemeente genomen
en dus getrokken vóórdat de melk aan den slyter of een
Melkinrichting „Rynland”, Charlotte de j
Bourbonplein
Melkinrichting Th. J. Vollebregt, Korte
Hoogstraat
3.21
H.
2.70
„de Vereeniging”,
Coöperatieve Verbruiksvereeniging „de
Hoop”, N.-W. Buitensingel3.01
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
/O
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
Anno 1912. j Anno 1913.
