15
7
overzicht omtrent de
1 maal vleesch, hetwelk bij koken een onaangename geur
verspreidde, met negatief resultaat;
1 maal rookvleesch, dat er zeer vies uitzag; resultaat
negatief;
1 maal worst, die bij consumptie ziekte verschijnselen had
veroorzaakt; resultaat positief.
In het geheel werden 309 dieren uit nood geslacht of ge
storven hier ingevoerd, te weten: 40 runderen, 8 vette kalveren,
8 graskalveren, 15 nuchtere kalveren, 23 schapen, 4 geiten,
30 varkens, 176 paarden, 4 veulens en 1 ezel.
Herkeuring werd dit jaar éénmaal aangevraagd. De af
keuring werd niet gehandhaafd.
De navolgende staten geven een
uitkomsten van den keuringsdienst.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.