8
Contróle monsters.
V.
126
Te zamen
I. Ten verkoop aangeboden voedingsmiddelen.
i
Gewone rauwe Handelsmelk.
Onderzocht werden 2955 monsters volle melk, te weten:
556
Monsters bij melkverkoopers op straat genomen.
1.
692
Monsters bij melkverkoopers aan huis genomen.
2.
3.
2
4.
142
5.
76
6.
4
1086
Monsters bij invoer ter opsporing van ziek vee.
7.
8.
397
Stal resp. weidemonsters ter bevestiging eener gecon
stateerde vervalsching
Volle melk
Afgeroomde melk
Karnemelk
Bloem en meel
Brood
Reuzel en rundvet
18
8
16
14
67
3
Monsters door melkverkoopers ingebracht op grond
van vermoedelijke vervalsching
Monsters door melkverkoopers ingebracht als ver
moedelijk afkomstig van ziek vee
Monsters bij levering aan slijters ter opsporing van
vervalsching
Monsters op de plaats van productie genomen ter
opsporing van ziele vee
ARTIKEL.
Aantal.
20 VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
